01 z 07
10 najlepszych receptur kalafiorów
Biedny, stary kalafior tak często bierze się w brytyjskiej prasie. Wygląda na to, że sprzedaż spada, a jednym z powodów takiego stanu rzeczy jest fakt, że niektórzy twierdzą, że jest to nudne. Jak ktoś może nazwać to cudownym nudnym warzywem, które mnie pokonuje? Kalafior to podstawa brytyjskiego jedzenia, a żadna pieczona kolacja nigdy nie byłaby kompletna bez dania bulgoczącego gorącego Kalafiorowego Sera jako tylko jeden przykład tego, jak smaczne i wszechstronne jest to.
Ci, którzy w ten sposób mówią o kalafiorze, muszą sprawdzić niektóre z tych dziesięciu pysznych przepisów na kalafior, a potem powiedzieć, że to nudne!
02 z 07
Przepis na ser kalafiorowy
Danie ze złotym, bulgotającym serem kalafiorowym to jeden z ulubionych produktów kuchni brytyjskiej i irlandzkiej. Znajduje się obok British National Dish of Roast Beef i Yorkshire Pudding, stanowi doskonałą przystawkę do pieczonego ziemniaka i szczerze mówiąc jest pyszny na własną rękę z dużym kawałkiem chrupiącego chleba.
Podsumowując, brytyjskie jedzenie nie byłoby takie samo bez tego klasycznego dania, ale zdecydowałeś się je zjeść.03 z 07
Smażony kalafior z salsą Verde
Nigel Slater jest jednym z ulubionych pisarzy kulinarnych w Wielkiej Brytanii, jego przepisy są zazwyczaj proste, a przy tym wspaniałe rezultaty. Ten przepis na smażony kalafior to nie tylko pomysłowe użycie tego cudownego kalafiora, jest on również szybki i łatwy do wykonania. Możesz podawać kalafior i salsę jako danie główne lub używać w mniejszych porcjach smażonego kalafiora jako strony.
04 z 07
Przepis na kalafior i curry z kurczaka
Ten przepis jest jednym ze sposobów na proste i łatwe podniesienie pokornego kalafiora na nowe wyżyny. Danie jest nie tylko łatwe, ale jest również stosunkowo tanim daniem, wykorzystującym uda kurczaka i kawior. To curry jest doskonałym głównym posiłkiem, gdy podaje się go z ryżem, chapatti lub chlebem Naan.
05 z 07
Kalafior i pieczony warzywny
Ten przepis na kalafior jest tak kolorowy, że możesz potrzebować okularów przeciwsłonecznych.
Pieczony kalafior i warzywny kuskus stanowią doskonałe przystawkę do mięs z grilla (jeśli preferujesz mięso), ale są równie szczęśliwe, jak danie wegetariańskie.
Przepis jest prosty w przygotowaniu z pieczeniem kalafiora nadając mu pyszny, mocny smak, który jest następnie uzupełniany przez słodycz innych pieczonych warzyw.
06 07
Zupa kalafiorowa, brokułowa i musztardowa
Kalafior jest tak wspaniałym warzywem na zupę, jak purées, jak sen, który kiedyś ugotował. Istnieje wiele przepisów, które najlepiej wykorzystują niedocenione warzywo.
Połącz kalafior ze zdrowymi brokułami, odrobiną musztardy i odrobiną sera, aby stworzyć zupę. Zupa będzie wystarczająca do zjedzenia jako danie główne lub mniejsza porcja na przystawkę. Nie mogę wymyślić nic lepszego w mroźny dzień zimy.
07 z 07
Przepis na ryż kalafiorowy
Kilka lat temu odkryłem niesamowity przepis na ryż kalafiorowy. To jest bardzo proste, a to pochodzi od Stephanie Kirkos, eksperta od diety bezglutenowej, uwielbiam ten ryż, to nie tylko robi wspaniały "ryż", jeśli jesteś na ograniczonej diecie, jest po prostu pyszny bez wymaganej diety.