Czy kończysz wyrzucaniem pół puszek lub butelek płaskiej coli? Zapisz go, aby gotować z. Wierzcie lub nie, płaska cola ma wiele zastosowań w kuchni. Użyj go w przepisach na pikantne pieczenie do dekadenckich deserów bez nadawania smaku coli. Eksperymentuj z dietetycznymi colami, ale pamiętaj, że długie czasy gotowania w wysokich temperaturach mogą gorzki smak diety. Po rozpoczęciu gotowania cola powinna mieć temperaturę pokojową. Inne napoje gazowane lub seltzer mogą być zastąpione w wielu przepisach.
01 z 09
Zrobić ciasto Martin Poole / Getty Images To proste ciastko z prześcieradłem jest cudownie dekadenckie i bogate. Cola poprawia smak czekolady bez dodawania smaku coli. Załadowany z kawałkami czekolady, można użyć ulubionego lukier czekoladowy lub posypać obficie cukrem pudrem.
Należy próbować uwierzyć w szynkę południową gotowaną w coli. Szynka z kością jest najpierw gotowana w coli z cebulką, a następnie pieczona w glazurze musztardy, melasy i goździków.
04 z 09
Zrób kanapkę z grilla z wieprzowiną Robert Simon / Getty Images Zacznij od schabu bez kości, polej schabu wieprzowego lub wieprzowiny i marynuj przez jeden dzień w mieszance coli, Worcestershire, octu i czosnku. Następnie powoli pieczemy około 3 godzin z colą i sosem Jack Daniels dla absolutnie pysznych kanapek z wieprzowiną. Spróbuj tego z różnymi napojami gazowanymi, takimi jak piwo korzenne i wiśnia lub użyj mostka zamiast wieprzowiny.
Pieczeń 7-kostkowa to jedna z niewielu wartości pozostałej wołowiny w dzisiejszych czasach, ekonomiczna i aromatyczna. Nie skosztujesz coli, ale sos ma umrzeć! Pieczeń pieczona w piecu i warzywa są wzmocnione przez bogaty sos. Może być również wykonana w powolnym piekarniku.
06 z 09
Zrób formowaną sałatkę Autor: Shadle (Praca własna) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], za pośrednictwem Wikimedia Commons Idealne na Święto Dziękczynienia, potluki lub rodzinne obiady, sprawiają, że jest to całkiem formowany kształt dla dodatkowej pizzazzy. Sałatka wykorzystuje sos żurawinowy, żelatynę, ananas, orzechy i śmietanę, aby uzyskać bogatą konsystencję. Idzie szybko razem.
07 z 09
Wykonaj spareribs w garnek z crock Dorling Kindersley / Getty Images Wrzuć te żeberka do garnka i skończ z sosem coli na grillu lub pod brojlerem piekarnika. Zaplanuj co najmniej jeden dzień przed gotowaniem w garnuszku, w lodówce przez noc, a następnie na grillu lub pod brojlerami.
08 09
Zrób prażone żeberka
Jason Poole / Getty Images Zaplanuj kolejny dzień, aby marynować tę pieczeń w mieszance oliwy z oliwek, wiśniowej coli, sosu Worcestershire, oregano, tymianku, cebuli w proszku, czosnku i specjalnej greckiej mieszanki przypraw przed grillowaniem i paleniem.
09 09
Ugniataj wołowinę
Juanmonino / Getty Images
Tę wołową marynatę z wołowiny można również użyć do pieczenia na ruszcie lub pieczonego na ruszcie. Marynować od 2 godzin do nocy. Cola pomaga rozbić włókna i zmiękczyć mięso.