Ta codzienna pieczeń jest przygotowywana z chudej mielonej wołowiny lub ziemi. Podawaj tłuczone ziemniaki z tą klopsiką, razem z pokrojonymi w plasterki pomidorami lub ulubionymi warzywami z boczku na pyszny codzienny rodzinny posiłek.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki masła
- 8 uncji pokrojonych w plasterki pieczarek
- 1 szklanka pokrojonej cebuli
- 1 szklanka cienko pokrojonego selera
- 3/4 rozdrobnionej marchwi
- 2 łyżki wody
- 2 funty mielonej wołowiny (85% do 90% chudego)
- 1/2 szklanki mąki
- 1 1/2 łyżeczki przyprawionej soli
- 1/4 łyżeczki suszonych liści tymianku
- 1 łyżka świeżej posiekanej natki pietruszki lub 1 łyżeczka płatków suszonej natki pietruszki
- 2 łyżki lekkiego sosu sojowego
Jak to zrobić
- Na patelni stopić masło na średnim ogniu; dodaj grzyby, cebulę, seler, marchew i wodę.
- Ogrzać do wrzenia; przykryj i gotuj przez 10 minut, aż warzywa będą po prostu kruche.
- W dużej misce połącz mieloną wołowinę, mąkę, przyprawioną sól , tymianek, pietruszkę, sos sojowy i gotowane warzywa.
- Delikatnie wymieszaj i uformuj w bochenek na natłuszczonej, płytkiej patelni (z bokami).
- Piec pieczeń w 350 ° przez około 1 godzinę do 1 godziny i 10 minut, lub aż bochenek jest chrupiący i rumiane.
Może Ci się spodobać
Pikantny Meat Loaf
Meat Loaf with Mushroom Gravy
Old-Fashioned Meatloaf
Szybka i łatwa pieczeń z francuskiej cebuli
Spiced Meat Loaf
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 354 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 18 g |
| Tłuszcz nasycony | 7 g |
| Tłuszcz nienasycony | 7 g |
| Cholesterol | 109 mg |
| Sód | 1027 mg |
| Węglowodany | 13 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 35 g |