Arbuz i wódka, tworzą idealną parę na letnie imprezy, a w domu można zrobić własną wódkę z arbuzem. To proste, a jeśli chcesz, możesz nawet zrobić swój własny pijany arbuz!
Niezależnie od tego, czy chcesz dodać arbuza do wódki, czy wódki do arbuza, jest to zabawny projekt DIY . Potrzebujesz tylko swojej ulubionej wódki i świeżego arbuza.
Wódka nie musi być najlepsza ani najdroższa w twojej szafce z alkoholem. Zamiast tego wybrałbym jedną z przyjaznych dla budżetu wódek, które mają gładki, czysty smak. Po dodaniu arbuza nie zauważysz różnicy ani nie złamiesz banku podczas eksperymentów.
Jak zrobić wódkę pod wpływem arbuza
Wódka z arbuzem jest równie łatwa jak każda inna infuzja i jest gotowa za około tydzień. To świetny sposób na wykorzystanie resztek arbuza po letnim pikniku.
Jeśli chcesz, dodaj do infuzji inne owoce, takie jak mango lub jagody. Zioła, takie jak bazylia i trawa cytrynowa, są również dobrym wyborem parowania . Wykonując te eksperymenty smakowe, zacznij od mniejszej partii i smakuj regularnie po około 3 dniach. Po udoskonaleniu własnej wódki, nadszedł czas, aby przejść na dużą i zrobić pełną butelkę.
Co będziesz potrzebował
- Butelka wódki o pojemności 750 ml
- 1/2 małego arbuza (w kostkach)
Jak to zrobić
- Umieść arbuza na dnie czystego dzbanka infuzyjnego o wielkości kwadratu z uszczelką.
- Wlej wódkę na owoce i kilka razy wstrząśnij.
- Zamknij szczelnie pokrywkę i przechowuj słoik w chłodnym, ciemnym miejscu przez 4-6 dni.
- Testuj smak naparu codziennie, zaczynając od trzeciego dnia.
- Gdy aromat arbuza ma smakować, odcedź arbuz z wódki. Być może będziesz musiał odcedzić dwa razy lub użyć szmatki do sera, aby usunąć wszystkie owoce i nasiona.
- Umyj słoik i przyprowadź do niego wódkę smakową.
- Przechowuj jak każdą inną wódkę.
Kilka porad dotyczących infuzji
- Kwadratowy słoik ma pojemność prawie 950 ml, dzięki czemu pozostawia dużo miejsca na owoce.
- Najlepiej wyciąć skórkę z melona, aby zmaksymalizować przestrzeń i smak.
- Jeśli masz mniej arbuza niż chcesz, zostaw infuzję na kilka dodatkowych dni, aby wzmocnić smak.
- Dostępnych jest wiele fantazyjnych słoików do infuzji. Tak się składa, że lubię łatwość w staroświeckim słoiku z masonem. Są tanie, mają szerokie usta i są przydatne w innych projektach.
- Jeśli zapiszesz oryginalną butelkę wódki, użyj jej ponownie do ukończenia infuzji. Oczyść go, usuń etykietę, a nawet utwórz własną etykietę. To świetny prezent dla gospodyni!
- Nie bój się rozgałęziać! Ten przepis jest równie dobry z białym rumem lub srebrną tequilą .
Koktajle do nowej wódki arbuzowej
Jest coś atrakcyjnego w aromatyzowanym arbuzem koktajlu . To smak, który staje się coraz bardziej popularny i wykracza poza napoje, które wymagają likieru o smaku melona, Midori .
Ta wódka z zaprawionym arbuzem może być świetnym sposobem na przekręcenie melona w prawie każdy koktajl wódki . Wypróbuj w Cosmopolitan , April Rain lub w dowolnym z twoich ulubionych przepisów na napoje.
Możesz również użyć tej gotowej, świeżej wódki, aby zastąpić komercyjne smaki w koktajlach takich jak Cucumber-Melontini . Ta wódka z arbuza domowej roboty będzie czerwona, podczas gdy większość sprzedawanych wódek melonowych będzie zielona , ale smak będzie taki sam (jeśli nie lepszy).
Jak zrobić pijanego arbuza
Czy masz cały arbuz, który chcesz zrobić z letniej uczty ?
Wtedy może nadszedł czas, aby stworzyć arbuza z zapasem wódki!
Ten łatwy projekt jest zabawny na imprezy i zajmuje mniej niż jeden dzień. Tylko pamiętaj, aby poinformować gości, że plasterki arbuza mają w nich wódkę, więc nikt nie jest zaskoczony. Pamiętaj, aby trzymać dzieci z dala od tego talerza!
Będziesz potrzebować:
- Butelka wódki o pojemności 750 ml
- 1 cały arbuz
Jak to zrobić:
- Narysuj krąg w rozmiarze arbuza z rynkiem. Upewnij się, że jest nieco większa niż najszersza część szyi butelki wódki.
- Cięcie wokół koła za pomocą dużego noża, wbijającego się głęboko w ciało melona. Usuń ten kawałek skórki i miąższu.
- Użyj łyżki, aby zgarnąć wystarczającą ilość melona, aby szyjka butelki zmieściła się w otworze.
- Otwórz butelkę wódki i szybko umieść ją do góry nogami w otworze arbuza. Powinien dobrze pasować i być w stanie ustabilizować butelkę.
- Odstawić wódkę i melon na 4-12 godzin. Wódka będzie powoli filtrowała się w ciało arbuza, gdy odpoczywa. Może nie wykorzystać całej wódki, ponieważ jej ilość zależy od tego, jak soczysty i duży jest melon.
- Kiedy będziesz gotowy, szybko wyjmij butelkę wódki. Przygotuj palec jako stoper, gdy ustawisz butelkę pionowo, aby zapobiec dużemu wyciekowi!
- Włóż arbuz z nadzieniem do wódki do lodówki, aby się schłodził przez co najmniej kilka godzin.
- Gotowe do podania? Po prostu pokrój arbuza w plasterki, tak jak zwykle.
Kilka wskazówek dotyczących Pijanego arbuza
- Polecam wybrać wódkę w normalnej, wysokiej butelce ( podobnej do butelki Belvedere ). Ta technika wymaga równowagi i długiej szyi. Wiele wspaniałych butelek po wódce po prostu nie zadziała.
- Zawiń dno arbuza w duży ręcznik (kąpiel lub ręczniki plażowe działają świetnie). Zapobiegnie to przesuwaniu się melona na stole podczas pracy z nim. Podejmie również wszelkie możliwe wycieki.
- Ta sama technika może być stosowana z innymi melonami. Arbuz jest często większy, więc będą one miały więcej wódki niż melon kantalupa lub spadziowy .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 120 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 2 mg |
| Węglowodany | 14 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 1 g |