Lasagne warzywna ze słodkimi ziemniakami, usankcjonowana przez dietę Engine 2! Jeśli słyszałeś o zdrowym od serca i obniżającym poziom cholesterolu Diety Engine 2 i chcesz wypróbować zatwierdzoną przez Engine 2 recepturę, oto przykładowy przepis na lasagnę warzywną.
Jest to dieta Rip Esselstyn's Engine 2 "Podnieś dach", wegetariańska i wegańska lasagne z warzywami: pieczarkami, brokułami, papryką i kukurydzą, a także chrupiąca nerkowca. Jest tak dobry, mówi, że służył mu na własnym ślubie! Ma także niską zawartość tłuszczu i cholesterolu. Ten przepis silnika 2 jest dzięki uprzejmości The Engine 2 Diet , autorstwa Rip Esselstyn. Przewiń w dół, by wypróbować więcej przykładowych receptur silnika 2 .
Zobacz też:
Co będziesz potrzebował
- 1 cebula (posiekana)
- 1 mała główka czosnku (wszystkie posiekane lub tłoczone goździki)
- 8 uncji grzybów (w plastrach)
- 1 główka brokuła (posiekana)
- 2 marchewki (posiekane)
- 2 czerwone papryki (posiekane i posiekane)
- 1 może kukurydzę (opłukać i osuszyć)
- 1 opakowanie
- Silken Lite tofu
- ½ łyżeczki pieprzu cayenne
- 1 łyżeczka oregano
- 1 łyżeczka bazylii
- 1 łyżeczka rozmarynu
- 2 słoiki z sosem makaronowym
- 2 pudełka pełnoziarnistego makaronu lasagne
- 16 uncji mrożonego szpinaku (rozmrożone i odsączone)
- 2 słodkie ziemniaki (gotowane i puree)
- 6 pomidorów roma (w plasterkach)
- 1 szklanka surowych orzechów nerkowca (ziemia)
Jak to zrobić
Rozgrzej piekarnik do 400 stopni.
Smaż cebulę i czosnek na dużym ogniu przez 3 minuty na patelni wok lub nonstick. Dodaj grzyby i gotuj, dopóki cebula nie utyje, a grzyby oddadzą swój płyn. Usuń je do dużej miski z płaską łyżką. Zastrzec grzybowy płyn na patelni. Podsmaż brokuły i marchewkę przez 5 minut i dodaj do miski z grzybami. Podsmażaj paprykę i kukurydzę, aż zacznie mięknąć.
Dodaj je do miski warzywnej.
Opróżnij jedwabne tofu poprzez owinięcie ręcznikiem papierowym. Rozbij go bezpośrednio w ręczniku i wymieszaj w misce warzywnej. Dodaj przyprawy do miski warzywnej i połącz.
Aby złożyć warzywną lasagne:
Przykryj dno zapiekanki 9 na 13 cali warstwą sosu. Dodaj warstwę makaronu. Przykryć makaron sosem. W ten sposób makaron gotuje się w piecu, oszczędzając czas i energię. Rozprowadź mieszankę warzyw na sianokształtnym kluski. Przykryć warstwą makaronu i innym dressingiem sosu. Dodaj szpinak do drugiej warstwy makaronu. Przykryć szpinak z puree ze słodkich ziemniaków. Dodaj kolejną warstwę sosu, ostatnią warstwę makaronu i ostatnią warstwę sosu. Przykryj lasagne cienko pokrojonymi pomidorami roma.
Przykryj folią i piecz w piekarniku przez 45 minut. Usuń folię, posyp ją orzechami nerkowca i wróć do piekarnika na 15 minut. Pozwól lasagne siedzieć 15 minut przed podaniem.
Sprawia, że 10 - 12 porcji lasagny słodkich ziemniaków.
Ten segetable przepis lasagna przedrukowane za zgodą Dieta Engine 2 , przez Rip Esselstyn . Oto kilka przykładowych receptur silnika 2 do wypróbowania: