Te pyszne pieczone ziemniaki są doskonałym dodatkiem do grillowanego lub pieczonego mięsa lub drobiu. Użyj czerwonych ziemniaków, złota Yukon lub okrągłego białego ziemniaka w przepisie. Możesz obrać ziemniaki lub pozostawić je nieobrane. Młode ziemniaki byłyby doskonałe, gdyby były w sezonie.
Zobacz też
Podstawowe pieczone ziemniaki
Co będziesz potrzebował
- 8 małych czerwonych ziemniaków pokrojonych w kliny
- 1 średnią cebulę, pokroić na 6 do 8 klinów
- 1 łyżka stołowa
- Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
- 2 łyżeczki masła
- 1/2 łyżeczki suszonego kopru włoskiego
- 1/2 do 1 łyżeczki posiekanej bazylii, świeżej lub liofilizowanej
- 1 do 2 łyżeczek posiekanej natki pietruszki, świeżej lub liofilizowanej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki grubo mielonego czarnego pieprzu
Jak to zrobić
- Rozgrzej piekarnik do 400 F. Naoliwy płytkę do pieczenia.
- Połącz kliny ziemniaczane, kliny cebulowe i przyprawy w dużej misce; rzucać się i łączyć ziemniaki.
- Przenieś ziemniaki na przygotowaną patelnię.
- Piecz przez około 30 do 40 minut, obracając od czasu do czasu, aż ziemniaki będą miękkie i złotobrązowe.
Może ci się spodobać również
Pieczone ziemniaki z parmezanem
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 136 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 5 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sód | 11 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 2 g |