Najlepsze wschodnioeuropejskie napoje alkoholowe nadające się do opiekania

Praktyka opiekowania się cudzym zdrowiem i dobrobytem oraz brzęk okularów przy pierwszym łyku napoju alkoholowego sięga wieków. Jest jakiś pluton na temat tego, że był to sposób, aby twój partner nie zatruł twojego drinka. Ale dzisiaj, podobnie jak w przypadku większości zwyczajów, opiekanie przy napoju alkoholowym jest przyjemnym przejawem tradycyjnej okazji do pomyślnych okazji, takich jak święta, wesela, chrzty, pogrzeby i wiele innych. Oto niektóre z najpopularniejszych napojów opiekania w Europie Wschodniej, a także, jak powiedzieć "okrzyki" i jak powiedzieć "bon appétit".

• 01 z 08

  wódka

  Debata nad tym, kto wynalazł wódkę - Polakami czy Rosjanami. Od XIV wieku Polacy piją wódkę przy każdej uroczystej okazji. Ale Rosjanie mówią, że produkują wódki od IX wieku. Dalsza debata dotyczy najlepszej wódki - żyta, pszenicy lub ziemniaków. Podobnie jak w przypadku wina, jest to coś, co najlepiej pasuje do Twojego podniebienia. Życzymy dobrej zabawy!

• 02 z 08

  Bułgarska Rakia

  Bułgaria ma kwitnący przemysł winiarski, a piwo wchodzi w jego posiadanie, ale rakia jest uznawana za narodowy napój. Rakia, również pisane rakiya lub rakija , to czysty alkohol podobny do brandy, wytwarzany przez destylację sfermentowanych owoców (winogrona, śliwki, morele, gruszki, jabłka, czereśnie, figi, pigwy). Ma wysoką zawartość alkoholu, a domowe mikstury czasem przekraczają 60%, co czyni go mocnym napojem. W Bułgarii najpopularniejsza jest rakia z winogron (jak włoska grappa ).

• 03 z 08

  Serbski Vruca Rakija

  Serbska Wigilia lub badnje vece nie byłyby takie same bez gorącej toddy znanej jako vruca rakija . Ten silny gorący napój jest wytwarzany z karmelizowanego cukru, śliwowicy (śliwowicy) i wody. Każda rodzina i grupa kościelna ma ściśle strzeżoną recepturę. Po tradycyjnej niedzielnej usłudze wigilijnej i paleniu Yule lub piżuku Badnjak , można się delektować wspaniałym bezmięsnym posiłkiem z odrobiną vrca rakija.

• 04 z 08

  Przepis na grzane wino

  Ten napój rozgrzewający jest podobny do niemieckiego gluhwein , francuskiego vin chaud i szwedzkiego. Jest to szczególnie popularne miejsce na zewnątrz w Christkindlmarkets i po sankach, łyżwach lub innych zajęciach zimowych na świeżym powietrzu. To aromatyczna mieszanka czerwonego wina, cukru i przypraw. Polacy nazywają to grzaniec galicyjski , Czesi nazywają to svařené víno , Węgrzy nazywają to forralt bor , Serbowie mówią kuvano vino , Chorwaci mówią kuhano vino , Bułgarzy nazywają to greyano vino , a Rumuni nazywają to vin fiert .

• 05 08

  Polski przepis na jajecznicę - Kogel Mogel

  Ten przepis na polski "ajerkoniak" lub kogel mogel (znany również jako gog-mogl, gogel-mogel, gogle-mogle ) jest bardziej deserem niż napojem i może być wytwarzany z alkoholem lub bez niego. To danie pochodzi od XVII-wiecznych społeczności żydowskich w Europie Środkowej, ale zyskało na popularności w czasach komunistycznej ery lat 80., kiedy słodycze były trudne do zdobycia. Zablokuj resztki białka i zaoszczędź na resztkach receptury jaj.

• 06 08

  Honey-Spiced Vodka Recipe - polski Krupnik

  Miodowana wódka lub krupnik , podawany na ciepło lub na zimno, jest ulubioną przez Polaków. A ponieważ jest bogaty w aromatyczne przyprawy, mniej niż wódka z górnej półki zrobi dobrze. Krupnik to jedyny napój alkoholowy podawany podczas uroczystej wigilijnej lub wigilijnej kolacji. Bez względu na to, w jakiej temperaturze jest serwowana, krupnik ogrzewa ciało od środka. Idealny na święta!

• 07 z 08

  Polski Kordiał lub Nalewka

  W Polsce stary likier lub kordiał znany jest jako nalewka i dosłownie tłumaczy się na "nalewkę". Wykonane są przede wszystkim z owoców, cukru, miodu, melasy, ziół i przypraw macerowanych w wódce lub rektyfikowanych spirytusów zwanych spirytus rektyfikowany. Ale kawa, kwiat, miód i specyficzne przyprawy nalewki jak kardamonka (kardamonu) istnieją.

• 08 08

  Jak mówić "Pozdrawiam" w Europie Wschodniej

  Kiedy wschodni Europejczycy zbierają się razem, przed pierwszym łykiem drinków (a czasem z każdym łykiem!), Wyrażane są życzenia dobrego zdrowia i nie zawsze z brzękiem szklanek. Upewnij się, że wiesz, jak powiedzieć "Pozdrawiam" lub "Do twojego zdrowia" w Europie Wschodniej. Użyjesz go dużo!