Kto nie lubi francuskich tostów? Jedzenie wegańskie nie oznacza, że musisz zrezygnować z francuskich tostów - zamiast tego spróbuj zamiast tego bez jaj! W razie potrzeby można również użyć chleba bezglutenowego do dania bezglutenowego i wegańskiego.
Ta prosta wegańska recepta na tosty bez jaj używa bananów zamiast jajek, nadając mu słodki smak. Używając bananów zamiast jajek, nie musisz używać komercyjnego zamiennika jajek , więc jest to świetny przepis, jeśli nie masz go pod ręką. Francuskie tosty świetnie sprawdzają się w menu wegańskim (lub wegańskim BRINNER !).
Wiele osób lubi używać grubo krojonego chleba pełnoziarnistego podczas przygotowywania francuskich tostów, ale ten przepis działa dobrze w prawie każdym rodzaju. Zauważ też, że przepis wymaga przyprawy z dyni, która jest "tajnym składnikiem" szefa kuchni w robieniu domowej roboty tosta francuskiego, choć odrobina cynamonu jest prawdopodobnie wystarczająca i jest tym, czego wymaga większość przepisów kulinarnych. Ale, jako kucharz wegański, możesz lubić przepisy wegańskie, takie jak ten, wyróżniać się trochę, a jeśli tak, to zwykły cynamon to po prostu za mało! Spróbuj przyprawy do dyni, jeśli ją masz, a jeśli nie, spróbuj dodać odrobinę gałki muszkatołowej.
Jeśli jesteś wegańskim francuskim miłośnikiem tostów, ale czujesz się trochę bardziej ryzykowny i chcesz czegoś poza tym podstawowym recepturem, możesz być zainteresowany wypróbowaniem domowej roboty wegańskich naleśników lub tych zadowolonych z tłumu wegańskich naleśników z jagodami .
Co będziesz potrzebował
- 2-3 dojrzałe banany
- 3/4 szklanki mleka sojowego (lub innego
- mleko inne niż mleczne )
- 1 1/2 łyżeczki. cynamon
- 1 łyżeczka. przyprawa do dyni (opcjonalnie)
- 1 łyżeczka. wanilia
- 8-10 kromek chleba (każdy rodzaj jest w porządku)
Jak to zrobić
- Najpierw zmieszaj banany z dodatkiem mleka sojowego, cynamonu, dyni i wanilii w mikserze lub robocie kuchennym. Następnie wlej tę mieszaninę bananów do talerza lub szerokiego i płaskiego talerza, w którym możesz zanurzyć chleb.
- Następnie rozgrzej swoją patelnię lub patelnię do średnio wysokiej temperatury.
- Delikatnie zanurz każdy kawałek chleba w przygotowanym mleku sojowym i bananowym, ostrożnie pokrywając obie strony każdego kromka chleba.
- Rozpuść odrobinę wegańskiej margaryny na podgrzanej, średnio rozgrzanej patelni i usmaż każdą kromkę chleba, aż lekko złocisto-brązowy z każdej strony. Lubię również używać oleju kokosowego do gotowania francuskich tostów, ponieważ aromat jest po prostu niebiański.
- Podawaj domowe wegańskie tosty z dodatkiem odrobiny syropu klonowego lub pysznego sosu jagodowego lub po prostu odrobiny wegańskiego masła i kawałków owoców - cokolwiek byś chciał! I, jak zawsze, rozkoszuj się wspaniałym, wegańskim wegańskim grzankami!
Uwaga przepisu: Wszystkie składniki w tym przepisie są bezglutenowe, z wyjątkiem chleba oczywiście. Ale możesz przygotować go dobrze dla swoich bezglutenowych przyjaciół, jeśli użyjesz chleba bezglutenowego. Cieszyć się!
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 63 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 35 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |