Rozdrobniona marchewka i ziemniaki nadają tej pieczeni dodatkowy smak i konsystencję.
Co będziesz potrzebował
- 1 funtowa ekstra chuda mielona wołowina
- 1/2 funta mielonego mięsa wieprzowego lub mielonego
- 1 szklanka pokrojonej w kostkę cebuli
- 1 duży pieczony ziemniak, rozdrobniony
- 1 średnia marchewka, rozdrobniona
- 1/2 szklanki bulionu warzywnego lub rosołu z kurczaka
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1 duże jajko
- 1 1/2 szklanki miękkiej bułki tartej
- 1/3 szklanki keczupu
- 1/2 łyżeczki mieszanki przyprawowej do ziół
- 1/4 szklanki keczupu
Jak to zrobić
- Ogrzej piekarnik do 350 F.
- Połącz wszystkie składniki, aż zostaną zmiksowane.
- Wrzuć do lekko wysmarowanej patelni lub patelni z bochenkiem lub uformuj w bochenek i umieść w naczyniu do pieczenia o wymiarach 11x7 cali.
- Piec przez 1 godzinę.
- Wylej nadmiar smaru, rozłóż ketchup 1/4 filiżanki na bochenek i piecz przez 20 do 30 minut dłużej.
Więcej przepisów Meat Loaf
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 383 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
| Tłuszcz nasycony | 5 g |
| Tłuszcz nienasycony | 6 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Sód | 464 mg |
| Węglowodany | 31 g |
| Błonnik pokarmowy | 3 g |
| Białko | 32 g |