Świąteczna przekąska pomaga odróżnić posiłek szabatowy od posiłku rodzinnego w dni powszednie. Każdy z tych przystawek jest parowarstwem lub mięsem, więc można go podawać z mączką mięsną. Ciesz się tymi ulubionymi żydowskimi wakacjami i pierwszymi kursami Shabbos.
01 z 09
Karczochy z dipem majonezowo-musztardowym (Parve)laughingmango / Getty Images Karczochy robią wspaniałe pierwsze danie, szczególnie na szabasowy posiłek obiadowy. Dzieci uwielbiają ściągać jeden liść na raz, aż dotrą do serca karczocha. Cóż za zabawny i zdrowy sposób na rozpoczęcie świątecznego posiłku rodzinnego!
02 z 09
Upieczony Gefilte Fish Loaf (Parve)Ulrich Kerth / Getty Images Ryby Gefilte to bochenek posiekanych ryb, zwykle ryb słodkowodnych o białym miąższu, takich jak karpie lub szczupaki. Pokrojone ryby zazwyczaj miesza się z cebulą, marchewką i pietruszką. Jajka i mata mączna utrzymują mieszaninę razem. Ten przepis na ryby gefilte jest wyjątkowy, ponieważ używa gefilte z słoika i piecze, a nie gotuje ryby.
03 z 09
Pieczone Gefilte w sosie pomidorowym (Parve)Pieczony faszerowany bochenek z ryby Gefilte zapiekany w sosie pomidorowym. Giora Shimoni Po co ciężko pracować, kiedy nie musisz? Możesz delektować się wspaniałymi rybami gefilte bez spędzania całego dnia w kuchni. Po prostu kup mrożony bochenek z ryby, przykryj sosem pomidorowym i upiecz. Pieczona ryba Gefilte w sosie pomidorowym to łatwa i smaczna przekąska Shabbos.
04 z 09
Baked Nile Perch (Parve)Easy Baked Nile Perch. Giora Shimoni Ten przepis na Nile Perch jest łatwy do opanowania przez początkujących kucharzy rybnych i wystarczająco smaczny dla początkujących rybaków. Po prostu policz do trzech za pyszne i zdrowe danie główne. Po pierwsze, przetrzyj majonez na rybę. Dwa, posyp przyprawy na rybę. Trzy, upiec. Czasami zaskakująco łatwo jest przygotować świetne jedzenie.
05 z 09
Sałatka szefa kuchni (mięso)esseffe / Getty Images Klasyczna receptura Chef's Salad, która obejmuje mięso i ser, nie jest koszerna. Na szczęście Susie Fishbein stworzył recepturę koszerną na sałatkę szefa kuchni. Sałatka Susher's Kosher Chef's jest cudowna i stanowi doskonałą przystawkę do szabasowego posiłku. Wymieszaj sałatkę tuż przed posiłkiem i podawaj porcje na poszczególnych talerzach. Łatwe, smaczne i koszerne!
06 z 09
Kurczak po królewskuThomas Firak Photography / Getty Images Kiedy byłem mały, moja matka z Węgier izraelskiej używała mięsa z zupy z kurczaka, aby przyrządzić przystawkę Shabbos, którą nazwaliśmy Glingli. Później dowiedziałem się, że Glingli mamy była faktycznie koszerną, niemleczną, ekonomiczną wersją Chicken a la King. Ima's Chicken a la King przepisuje olej zamiast masła, zastępuje zupę z kurczaka dla mleka i pozostawia grzyby. Jeśli chcesz go zaimprowizować, możesz dodać świeże posiekane grzyby, plastry czerwonej papryki i / lub mrożony groszek.
07 z 09
Deli Roll (Meat)Roll Deli. Giora Shimoni Zostałem obsłużony w Deli Roll na szabatową przekąskę w domu przyjaciela i od razu wiedziałem, że przepis jest przeznaczony na tę stronę Koszernej Żywności. Wszyscy, w tym dzieci, pokochali wygląd i smak tego łatwego do przygotowania pierwszego kursu.
08 09
Mushroom Blintzes (Parve)Arx0nt / Getty Images Te Mushroom Blintzes są moją ulubioną piątkową przekąską. Wykonuję dużą partię, a następnie przechowuję je w zamrażarce. Kiedy piątkowa noc się rozkręca, mam pyszną i świąteczną przystawkę, którą można łatwo rozmrozić, podgrzać i podać.
09 09
Vegetarian Chopped Liver (Parve)Photostock Israel / Getty Images Ta wegetariańska siekana wątroba jest tak pyszna, że nie będziesz miał nic przeciwko smażeniu, której wymaga. Istnieje wiele wersji wątróbek pokrojonej na kawałki, ale ta z bakłażanów, cebuli, czosnku i jaj na twardo jest ulubioną przez naszą rodzinę. Wątróbka wegetariańska jest jaśniejsza i zdrowsza niż prawdziwie posiekane wątróbki drobiowe, ale smak jest podobny.