Dla odświeżającego, pragnącego wygaszania koktajlu tequili, Paloma jest zdecydowanie na szczycie listy i jest ulubionym miejscem w Meksyku. To lekki, owocowy napój o doskonałym musu i jednym z najdelikatniejszych napojów tequili, które możesz wymieszać.
Kiedy będziesz gotowy, aby dać swojemu ulubionemu Margaricie przerwę , idź dalej i wypróbuj Palomę. To prawdziwy klasyk w świecie tequili, a niezliczeni pijący zgadzają się, że jest to jeden z najlepszych.
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje
- blanco lub reposado tequila
- 1/2 uncji
- sok limonkowy
- 7 uncji
- soda z grejpfruta (lub wystarczająco dużo, aby uzupełnić szklankę)
- Opcjonalnie: sól do rimmingu
Jak to zrobić
- W razie potrzeby obramuj szkło collinsem solą .
- Napełnij szklankę lodem i dodaj tequilę i sok z limonki.
- Uzupełnij to grejpfrutem.
Wybierz swoją sodę grapefruitową
W każdym przepisie Palomy niezbędne są dwa elementy: tequila i grejpfrut . Tradycyjnie stosuje się sodę grapefruitową, a Jarritos jest najpopularniejszą dostępną marką (ich grejpfrut nazywa się Toronja). Nie jest trudno znaleźć meksykańską sodę, zwłaszcza jeśli patrzysz na rynki sprzedające żywność międzynarodową lub robiące zakupy w Internecie.
Wskazówka: Kiedy znajdziesz Jarritosa, weź też butelkę napoju z tamaryndowca. To kolejny fantastyczny napój gazowany, który dobrze łączy się z tequilą i z pewnością można go zjeść samemu.
Jeśli nie możesz znaleźć Jarritos, Squirt jest drugim wybranym soda grapefruitowa i jest wszędzie. Aby zabrać swoją Palomę na zupełnie nowy poziom, sprawdź grejpfrutowe napoje gazowane od butikowych marek, takich jak Q Drinks .
Nie zapominajmy o tequili!
Wybierz wspaniałą tequilę blanco dla najlepszej Palomy , a jeśli masz ochotę na popisywanie się, repozytorium też jest miłe. Tylko upewnij się, że walczysz z pokusą, by zagrać w cheapskate tylko dlatego, że jest to wysoki drink. Te same zasady jakości , które stosujesz do Margarity, powinny również dotyczyć Twojej Palomy.
Gdy nauczysz się kochać Palomę, będziesz chciał posmakować Cantarito . Ten napój jest równie orzeźwiający; po prostu opiera się na aromacie cytrusów.
Zrewidowany przepis na Palomę
Powyższy przepis jest uważany za oryginalny sposób na stworzenie Palomy. W dzikim świecie drinków można sobie tylko wyobrazić, że napój ten jest popularny ponad kilka razy. Poniższy przepis stał się jedną z popularnych wersji.
W tym przepisie Paloma, składniki sody i cytrusów zostały odwrócone. Zamiast soku grejpfrutowego stosuje się sok grejpfrutowy. Wymaga to wprowadzenia do mieszanki innego napoju gazowanego, aw tym przypadku wezwanej sody klubowej.
Wszystkie wspaniałe smaki Paloma pozostają, ten przepis to po prostu inny sposób uzyskania tych samych rezultatów. Wiele osób lubi oryginalną Palomę nieco więcej.
Kiedy masz ochotę na drinka i nie ma sody grejpfrutowej, przejście do soku grejpfrutowego w twojej lodówce to kolejna najlepsza rzecz.
Aby zrobić ten napój, wystarczy zmieszać 2 uncje każdego tequili i soku grejpfrutowego z sokiem z limonki 1/2 uncji. Napełnij szklankę lodem, a na górze sodą. Dobrze wymieszać.
Jak silny jest Paloma?
Twoja Paloma może być tak silna lub słaba, jak tylko chcesz, wszystko zależy od ilości sody. Weźmy średnią i załóżmy, że wlewamy 5 uncji sody i używamy tequili z 80-te. W tym przypadku ten wysoki napój jest bardzo łagodny 10% ABV (20 dowodów) . To sprawia, że jest to równe średniemu kieliszkowi wina, więc baw się i Salud!