Staroświecki zielony pomidorowy mincemeat przepis.
Co będziesz potrzebował
- 3 kwarty pomidorów (zielone, posiekane)
- 1 1/2 quarts art apples (obrane, posiekane)
- 2 szklanki rodzynek
- 1 szklanka porzeczki
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę kandyzowanego cytronu (skórka cytrynowa lub pomarańczowa)
- 2 łyżeczki zmielonego cynamonu
- 1/4 łyżeczki zielonego ziela angielskiego
- 1/4 łyżeczki zmielonych ząbków
- 1 1/2 do 2 łyżeczek soli
- 3 szklanki brązowego cukru (mocno zapakowane)
- Ocet 3/4 szklanki
- 1/4 szklanki soku z cytryny
Jak to zrobić
- Połącz wszystkie składniki na dużej ciężkiej patelni. (Pomiń goździki, jeśli zamierzasz zamrażać mięso mielone.)
- Gotuj mieszaninę powoli, aż będzie miękka i gęsta, około 1 godziny lub dłużej. Często mieszaj, aby zapobiec sklejaniu.
- Aby puszka, zalać gotującą się mieszankę do gorących, sterylnych słoików, pozostawiając 1/2-cala przestrzeń nad powierzchnią; natychmiast uszczelnić.
- Proces w wrzącej łaźni wodnej przez 20 minut. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
- Aby zamrozić, zapakuj zimne mięso do słoików lub pojemników zamrażarki, pozostawiając około cala wolnej przestrzeni do ekspansji. Natychmiast uszczelnij i zamroź.
Więcej zielonych pomidorów
Klasyczne smażone zielone pomidory
Smażone zielone pomidory II
Oven Fried Green Tomatoes
Zielony Ketchup z pomidorów
Pieczone zielone pomidory
Klasyczne smażone zielone pomidory
Smażone zielone pomidory II
Oven Fried Green Tomatoes
Green Hash Pomidorowy
Zielony tort z pomidorami
Zielone ogórki pomidorowe
Zielony Pomidor Chutney
Zielone Pomidorowe Smakołyki
Indeks Zielonych Pomidorów
Przepisy na pomidory
Ogórki i przetwory
Dania roślinne
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 95 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 109 mg |
| Węglowodany | 25 g |
| Błonnik pokarmowy | 1 g |
| Białko | 0 g |