Jeśli chcesz spróbować tłustych wegańskich przepisów na chleb bananowy, warto spróbować. Ponieważ ta wegańska wersja jest wolna od jaj i nie zawiera produktów mlecznych, zawiera tylko 1/3 szklanki wegańskiej margaryny , jest o wiele niższa w tłuszczu niż zwykły chleb bananowy.
Aby nieco ją posmakować, lubię dodać posypkę cukru na wierzch mojego chleba bananowego przed pieczeniem, dla dodatkowej słodkiej uczty. Lub spróbuj dodać trochę wegańskich czekoladowych chipsów do mieszanki tuż przed pieczeniem dla wegańskiego chleba bananowego z kawałkami czekolady. Oczywiście, jeśli to zrobisz, może nie być już zbyt mało tłuszczu!
Kolejnym wspaniałym powodem, dla którego uwielbiam ten niskotłuszczowy wegański przepis na chleb bananowy, jest to, że jest on doskonały dla osób, które dopiero zaczynają wegańskie wypieki. Nawet jeśli jeszcze nie odkryłeś, jak łatwo jest piec z zamiennikami jajek , nadal możesz zrobić ten prosty wegański chleb bananowy - nie potrzebujesz zamiennika jajka ani substytutu jajka!
Jeśli dopiero zaczynasz wegańskie wypieki, na początku jest to dobry, łatwy wegański przepis . Wszyscy uwielbiają chleb bananowy! Ale jeśli znudzi ci się chleb bananowy, pozwól mi zaproponować zabawną alternatywę: ten beztłuszczowy wegański chleb z dyni , lub spróbuj tego klasycznego wegańskiego przepisu z cukinii.
Co będziesz potrzebował
- 1/3 szklanki margaryny wegańskiej lub
- substytut masła wegańskiego
- 1/2 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki
- 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 2 dojrzałe banany, puree
- 1/2 szklanki mleka sojowego
- 1 łyżeczka wanilii
- 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub innych posiekanych orzechów (opcjonalnie)
Jak to zrobić
Najpierw rozgrzej piekarnik do 350 stopni. Następnie przygotuj bochenek z powłoką nieprzywierającego sprayu lub jasnobrązową margaryną wegańską. Możesz również lekko pokryć patelnię cukrem, jeśli wolisz słodszy wegański chleb bananowy i nadać mu miły słodki, chrupiący kawałek na zewnątrz.
Zbierz margarynę wegańską i cukier, a następnie zamieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sodę.
Gdy mąka zostanie dobrze ujęta, wymieszaj rozgniecione banany, mleko sojowe i wanilię, mieszając, aby dobrze wcielić.
Delikatnie złożyć orzechy włoskie lub inne pocięte orzechy, które chcesz dodać.
Wlej ciasto do lekko naoliwionej patelni i piecz przez 50 minut.
Ten przepis na chleb bananowy bez jajek i nabiał bez mleka jest przedrukowywany za zgodą The Compassionate Cook Cookbook
Więcej przepisów na śniadanie wegetariańskie i wegańskie:
- Najlepsze przepisy na mieszanie tofu
- Pikantny Tofu Scramble z Przepisami Grzyby
- Łatwy przepis na naleśnik z Vegan
- Beztłuszczowe Wegańskie Jabłko Bananowe Muffinki
- Wegańskie naleśniki z jagodami
- Przepis na banan francuski tost
- Łatwe wegańskie Latkes
- Vegan Broccoli Quiche
- Wegańskie Pumpkin Scones
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 152 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 7 g |
| Tłuszcz nasycony | 1 g |
| Tłuszcz nienasycony | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 275 mg |
| Węglowodany | 21 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |