Co na kolację dziś wieczorem? Jeśli potrzebujesz zdrowych i rodzinnych pomysłów na wegańskie kolacje, jesteś we właściwym miejscu. Przenieś się, stek i ziemniaki, i przygotuj miejsce dla tych wolnych od cholesterolu, zdrowych i zdrowych dla planety, wegańskich obiadów.
Szukasz jeszcze więcej pomysłów na kolację? Zapoznaj się z tymi prostymi wegetariańskimi obiadami, które idealnie nadają się na pracowite wieczory .
01 z 12
Zdrowe wegańskie posiłki wegańskie
OksanaKiian / Getty Images Meksykańskie jedzenie jest moim wygodnym jedzeniem, więc dobrze, że tak łatwo jest weganować! Kiedy pierwszy raz poszedłem na weganizm, zjadłem mnóstwo meksykańskich fast foodów, a ostatnio często odwiedzam lokalne sklepy z burrito i taquerias zbyt często. Tacos, burritos, fajitas i enchiladas robią świetne wegańskie obiady. Pomiń ser lub użyj wegańskiej wersji i podawaj z nie-nabiałową śmietaną lub awokado, aby uzyskać dodatkową dekadencję. Oto kilka wegańskich meksykańskich pomysłów na posiłek, aby zacząć obiad:
02 z 12
Proste wegańskie makarony na kolację
travellinglight / Getty Images Czasami ludzie myślą, że weganie jedzą tylko granolę i pszenicę, nie zdając sobie sprawy, że tak wiele rzeczy wegańskich już zawiera wiele tradycyjnych włoskich potraw z makaronem (po prostu trzymaj parmezan). Oto kilka prostych wegańskich dań z makaronem, z których każdy przygotowałby świetne wegańskie danie obiadowe. Dodaj boczną zieloną sałatę i może jakiś prażony chleb czosnkowy , a otrzymasz posiłek dla całej rodziny.
03 z 12
Frytki: najlepszy przyjaciel weganina!
juliedeshaies / Getty Images Jeśli jeszcze nie uwielbiasz smażenia na szybką i łatwą wegańską kolację, wkrótce to zrobisz. Połącz z warzywami ryżowymi, kluskami lub komosa ryżem smażone warzywa, aby uzyskać pełny wegański posiłek.
04 z 12
Tajskie kluski i curryeriyalim / Getty Images Prawie wszyscy uwielbiają tajskie jedzenie, a przy tak silnym smaku z curry past i przypraw, nie ma mowy, żebyś przegapił mięso! Większość tajskich curry używa kokosa jako podstawy, więc tworzenie aromatycznych wegańskich tajskich curry jest łatwe. Niektóre pasty curry nie są wegańskie, więc koniecznie przeczytaj etykietę.
05 z 12
Wegańska lasagnerez-art / Getty Images Wegańska lasagna przygotowuje prosty i znajomy obiad, który wszyscy będą lubić. Większość wegańskich lasagne produkowana jest z tofu jako zamiennik sera ricotta , ale w tym przypadku używa się białego sosu na bazie orzechów nerkowca . Możesz też spróbować użyć kupionego w sklepie substytutu ricotta, aby spróbować swoich własnych ulubionych przepisów na lasagne.
06 z 12
Bezglutenowe wegańskie kolacjeSheri L Giblin / Getty Images Począwszy od fun quinoa smażonego "ryżu" (na zdjęciu) po tofu z frytkami lub po prosty wegetariański przepis na chili , bezglutenowe wegańskie kolacje nie muszą być skomplikowane ani niezwykłe. Jest mnóstwo zdrowych składników, które można wykorzystać do zjedzenia łatwego obiadu wolnego od mięsa, jajek, nabiału i glutenu.
Zobacz także: Bezglutenowe wegańskie zupy do spróbowania
07 z 12
Wegańska pizza!
Alina555 / Getty Images Niezależnie od tego, czy przygotowujesz domowe wegańskie ciasto na pizzę , kupujesz wegańskie ciasto gotowe do wypieku czy coś zupełnie innego (np. Bułeczki, francuski chleb lub nawet focaccia), wegańska pizza to doskonały wybór na kolację dla całej rodziny. Oto kilka przepisów do wypróbowania:
08 z 12
Ryż: smażony ryż, sałatka ryżowa, ryż i fasola oraz risotto
ALLEKO / Getty Images Jeśli pytanie brzmi "Co na obiad?", To "ryż i fasola" to prosta, przystępna (i wszechstronna) odpowiedź, którą każdy lubi. Sam ryż może spożywać pełny posiłek z wystarczającą ilością kreatywnych odmian, których nigdy nie trzeba się nudzić.
09 z 12
Łatwe Przepisy Quinoarudisill / Getty Images Niezależnie od tego, czy zrobisz prostą sałatkę z warzywami, pikantny pilaw, zamienisz go na ryż, czy też zrobisz coś kreatywnego i wymyślisz coś zupełnie nowego, komosa stanie się doskonałym daniem na wegańską kolację, szczególnie w połączeniu z boczną zieloną sałatą. Oto kilka wegańskich receptur quinoa, które możesz dodać do swojego repertuaru w kuchni:
10 z 12
Więcej obiadów pełnoziarnistych
SMarina / Getty Images Jak komosa? Rozgałęź się i wypróbuj kilka z tych innych pełnych ziaren, z których wiele można stosować zamiennie w przepisach. Jest prosa, freekeh , jęczmień i więcej, w tym mój ostatni ulubiony, kaniwa . Tyle wspaniałych pomysłów na wegańskie kolacje! Do tej kategorii zaliczam również kuskus. Chociaż kuskus nie jest technicznie pełnoziarnisty (choć może być zrobiony z mąki z semoliny pełnoziarnistej), to działa w kuchni na pełnoziarniste, dobrze nadając się do pilaw i mieszanych sałatek.
11 z 12
Nie zapomnij o deserze!Dorling Kindersley / Getty Images Przejrzyj tę kompletną kolekcję wegańskich deserów, aby uzyskać doskonały posiłek, niezależnie od tego, czy szukasz czegoś szybkiego i łatwego, na przykład ciastek z ciastami lub czegoś, co naprawdę zrobi wrażenie w nocy z okazji randki, znajdziesz mnóstwo wegańskich ciast, ciasteczek, ciasta, puddingi i inne łatwe wegańskie desery w tym zbiorze przepisów.
Na zdjęciu: łatwy sorbet czekoladowy
12 z 12
Więcej wegańskich przepisów do spróbowania
Mihaiursea / Getty Images Potrzebujesz więcej niż prostych wegańskich pomysłów na kolację? Chcesz iść tutaj, gdzie znajdziesz pełną kolekcję wegańskich przepisów, w tym pomysłów na śniadanie, wegańskie kanapki, dania z warzyw i sałatki i wiele innych. Innymi słowy, prawie wszystko.