Większość miłośników węglowodanów (tłumaczenie: większość ludzi) zgadza się, że grzanki robią wszystko lepiej. Rzadko można spotkać sałatkę lub miskę zupy, która nie skorzysta z chrupiących kawałków przyprawionego i opiekanego chleba. Oczywiście, można kupić gotowe grzanki w sklepie spożywczym, ale domowe są o wiele lepsze i bardzo łatwe do zrobienia. A jeśli chrupiące tosty z chleba są dobre, są jeszcze lepsze dzięki przyprawie za'atar. Ta kombinacja suszonego tymianku, sumaka, oregano, sezamu i soli, które składają się na najbardziej popularne z Bliskiego Wschodu przyprawy dodaje podniebienie smaku prawie wszystkim pikantnym pokarmom.
Pokrój kilka kawałków swojego ulubionego, grubo krojonego chleba na 1-kostkowe kostki, wymieszaj 1/2 łyżeczki przyprawy za'atar w 2 łyżkach oliwy z oliwek, wrzuć kostki do chleba w oleju, ułóż na blasze do pieczenia i w Podgrzewany piekarnik o temperaturze 400 stopni przez około 10 minut, a następnie narzuć na jedną z poniższych sugestii porcji, aby uzyskać dodatkową pyszność!
01 z 08
Kremowa zupa ziemniaczana z Ras Al HanoutAnita Schecter Ten przepis na lekką, ale kremową zupę ziemniaczaną wykończono bliskowschodnią mieszanką przypraw. Idealny do dodanego chrupania grzanek. Zdobądź przepis tutaj .
02 z 08
Chrupiąca sałatka z kurczaka na Bliskim WschodzieAnita Schecter Ten przepis na sałatkę z kurczaka, z za'atar i dressingiem cytrynowym tahini, dostaje dużo chrupkości z marchwi i migdałów, ale nigdy nie jest za dużo chrupania, jeśli chodzi o dodawanie pysznych grzanek! Zdobądź przepis tutaj .
03 z 08
Pieczona burak i sałatka z sera feta z dressingiem sumacAnita Schecter Ta sałatka zawiera pieczone buraki, mieszankę sałaty, czerwoną cebulę i pokruszony kozi ser z sosem sumac vinaigrette. Czy nie byłoby pysznie z garstką grzankami za'atar? Zdobądź przepis tutaj .
04 z 08
Polędwica kalafiorowa z chrupiącymi ciecierzycąAnita Schecter Ta zupa ziemniaczana i kalafiorowa jest zwieńczona chrupiącą kminkową pieczoną ciecierzycą, ale kilka grzanek za'atar nie zaszkodzi! Zdobądź przepis tutaj .
05 08
Sałatka Fattoush z pomidorów i szparagówAnita Schecter Ta tradycyjna bliskowschodnia sałatka z chleba ze szparagami i pomidorami wykorzystuje opiekany chleb pita. Ale zastąpienie za'atarowych grzanek byłoby łatwe i smaczne. Zdobądź przepis tutaj .
06 08
Bliski Wschodni talerz sałatkowyAnita Schecter Talerz przystawek o smakowitych środkowo-wschodnich smakach i składnikach z pewnością zasługuje na miskę grzanek za'atar. Zdobądź przepis tutaj .
07 z 08
Sałatka ze szpinakiem i sałatką z kluseczkamiAnita Schecter Ta piękna szpinakowa, feta i kminkowa sałatka z ciecierzycy w pieczonym kabaczku będzie jeszcze bardziej wyjątkowa z garstką grzankami za'atar. Zdobądź przepis tutaj .
08 08
Ciecierzyca i brukselka sałatka z dressingiem TahiniAnita Schecter Dodaj kilka grzanek za'atar do tej sałatki z ciecierzycy i rozdrobnione brukselki z cytrynowym dressingiem tahini dla jakiegoś dodanego chrupania. Zdobądź przepis tutaj .