Jest to łatwy i wszechstronny dip lub pasta z sera pleśniowego. dip jest idealny do skrzydeł Buffalo , pasków kurczaka i warzyw. Jako dodatek, mieszanina jest doskonałym przyprawą dla hamburgerów lub smażonych kanapek z kurczakiem lub jako dodatek do krakersów. Podwój rozproszoną mieszankę dla tłumu.
Na wierzch ubijać pokrojone zielone cebulki, drobno pokrojoną czerwoną cebulę lub posiekane świeże szczypiorek.
Co będziesz potrzebował
- W przypadku dipu z serem pleśniowym:
- 16 uncji pełnotłustej kwaśnej śmietany
- 1 1/2 filiżanki majonezu
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki białego lub świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 4 uncje sera pleśniowego, pokruszony
- Do smarowania sera pleśniowego:
- 4 uncje zmiękczonego sera śmietankowego
- 4 uncje sera pleśniowego, pokruszony
- 2 do 3 łyżek posiekanych orzechów włoskich, opcjonalnie
- 1 łyżki świeżego rozdrobnionego szczypiorku
- 1 łyżka świeżej posiekanej natki pietruszki
- sól i świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku
Jak to zrobić
Dip z niebieskiego sera:
- W misce połącz kwaśną śmietanę, majonez, sól i biały pieprz; dobrze wymieszać. Dodaj niebieski ser; delikatnie wymieszać. Chill dip przez co najmniej 1 godzinę.
- Podawać z bukietem warzyw, skrzydeł, krakersów lub jako dodatek do pieczonych ziemniaków .
Sprawia, że około 3 1/2 kubków dipu.
Ser pleśniowy:
- W misce połącz zmiękczony twarożek z 4 uncji pokruszonego niebieskiego sera, posiekane orzechy włoskie, jeśli chcesz, posiekany szczypiorek i posiekaną natkę pietruszki. Dobrze wymieszaj.
- W razie potrzeby posmakuj i dodaj sól i świeżo zmielony czarny pieprz.
- Przykryj i wstaw do lodówki aż do całkowitego schłodzenia.
Sprawia około 1 szklanki rozprzestrzeniania.
Wskazówki: Możesz mieszać składniki za pomocą miksera.
Może ci się spodobać również
Pieczarki nadziewane serem pleśniowym
Kanapka z polędwicy wołowej z serem pleśniowym