Ta łatwo zapiekanka zapiekanka z kukurydzy jest przygotowywana ze świeżej, mrożonej lub puszkowanej kukurydzy.
Użyj kolorowej zielonej i czerwonej papryki w tej przepysznej zapiekanej zapiekance z kukurydzy. Przygotowywanie i przygotowywanie bajecznego dania na rodzinny posiłek lub świąteczną kolację zajmuje tylko kilka minut.
Co będziesz potrzebował
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki uniwersalnej
- 1 szklanka mleka
- sól i pieprz do smaku
- 1 duży
- ubite jajka
- 3 szklanki gotowanego ziarna kukurydzy (użyj konserwy, świeżego lub zamrożonego)
- 1 zielona papryka, drobno posiekana lub połączenie czerwonej i zielonej papryki
- 1 łyżeczka granulowanego cukru
- 1/2 szklanki miękkie świeże
- okruchy chleba rzucane 1 łyżką roztopionego masła
- dash papryka
Jak to zrobić
- Podgrzej piekarnik do 375 F (190 C / Gas 5). Ułóż naczynie do pieczenia o wielkości 1 1/2 darda.
- Roztop masło w rondlu na małym ogniu; zamieszać mąkę. Gotować, mieszając, przez około 2 minuty. Nie brązuj.
- Stopniowo mieszaj mleko i kontynuuj gotowanie przy małym mieszaniu, aż sos zacznie gęstnieć. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
- Dodaj niewielką ilość sosu do ubitego jajka, energicznie mieszając. Wymieszaj ponownie mieszankę z jaj w sosie w rondlu. Gotuj, ciągle mieszając, przez około 1 minutę. Nie gotuj.
- Dodaj kukurydzę, zielony pieprz i cukier do sosu. Podgrzej się.
- Wlać mieszaninę do przygotowanej zaprawy. Przykryć posmarowaną masłem bułką tartą i posypać papryką.
- Piec w rozgrzanym piekarniku przez 20 do 25 minut lub do czasu, gdy gorący i szampan i bułka tarta zostaną zarumienione.
Może ci się spodobać również