Commodore to klasyczny koktajl, który jest bogaty i pyszny. Przepis z książki The Old Waldorf-Astoria Bar przywołuje szczególnie Bacardi i jest to miły rum na drinka, ponieważ można go nazwać "fantazyjnym" Bacardi Cocktail .
Jest też dziwne, że Commodore zawiera dwa syropy, które moim zdaniem mogą być trochę za gęste, szczególnie w przypadku jaj i cukru. Dzięki Bogu mamy Chambord i inne likiery malinowe, które nie są tak grube, ale noszą smak.
Szczerze mówiąc, jeśli nie lubisz słodkości, to nie jest to napój dla ciebie, ponieważ jedynym innym elementem kompensującym jest odrobina cytryny.
Co będziesz potrzebował
- 2 uncje rumu Bacardi
- 1 jajko białe
- 1/2 łyżeczki cukru
- Dash z soku z cytryny
- Dash of grenadine
- Dash z syropu malinowego lub likieru
Jak to zrobić
- Wstrząśnij wszystkimi składnikami z lodem w shakerze do koktajli .
- Odcedź do schłodzonego kieliszka koktajlowego .
Przepis Commodore No. 2
Commodore nr 2 jest trochę inny niż Commodore [No. 1]. Tylko z dwoma popularnymi składnikami, grenadyną i sokiem z cytryny, zdumiewające jest to, że obie nazwy mają wspólną nazwę. Jest to dowodem na to, że nawet we wczesnych latach 1900- tych było prawdopodobnie wielu barmanów tworzących napoje i powielanych nazwisk - coś, co jest dziś znacznie powszechniejsze - ale to w porządku.
Ten Commodore jest bardziej wyszukaną wersją tego dwójki, ponieważ jest serwowany w kieliszku do szampana i jest równą mieszanką burbona, cytryny i kakao. Brzmi "interesująco", ale można go wypróbować, ponieważ jest dość widowiskowy.
Składniki:
- 1 uncję burbona
- 1 uncja creme de cacao
- 1 uncja soku z cytryny
- Dash of grenadine
Przygotowanie:
- Wstrząśnij wszystkimi składnikami z lodem w shakerze do koktajli.
- Odcedź do schłodzonego kieliszka szampana .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 160 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 56 mg |
| Węglowodany | 3 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 4 g |