Opinie różnią się pochodzeniem nazwy "toddy". Niektórzy uważają, że nazwa pochodzi od języków indyjskich: hinduskiego, marathi, a nawet sanskrytu. Inni wierzą w szkockiego entuzjastę toddy nazwanego "Tod".
Bez względu na jego pochodzenie - i tak naprawdę nikt nie wie z całą pewnością - powszechnie uważa się, że Hot Toddies ogrzewają zimowe napoje, które ludzie często piją jako lek na przeziębienia, kaszel, ból gardła i grypę. Innym razem, oczywiście, entuzjaści toddy przyswajają sobie po prostu dlatego, że jest to przyjemnie słodki i aromatyczny napój zimowy.
Napój można przygotować z gorącą wodą, jabłecznikiem lub, jak w poniższym przepisie, z herbatą , która nadaje dodatkowy aromat i pomaga w zmniejszeniu objawów i czasu trwania przeziębienia. Chociaż nie ma na to dowodów medycznych, nie ma lepszego dowodu na to, że cokolwiek innego pomoże wyleczyć przeziębienie. Wśród możliwych bezużytecznych remediów Hot Toddy jest przynajmniej przyjemny.
Co będziesz potrzebował
- 1 szklanka wody, przefiltrowana lub niefiltrowana.
- Opcjonalnie: 5
- goździki
- Opcjonalnie: 1 kij
- cynamon
- Opcjonalnie: 1-gwiazdkowy anyż
- 1 łyżka stołowa
- czarna herbata (najlepiej mocna czarna herbata Keemun)
- 1 łyżka miodu (najlepiej mocny, ciemny miód)
- 2 uncje
- brandy , ciemne
- rum lub
- whisky , na przykład
- Jameson Irish Whisky
- 1 cytryna klinowa
Jak to zrobić
- Połącz wodę i przyprawy w garnku.
- Doprowadzić wodę do poziomu poniżej wrzenia i usunąć z ognia.
- Dodaj liście herbaty.
- Strome przez 4 minuty, a następnie odcedź do dużego kubka.
- Wymieszaj z miodem.
- Pływak brandy, rum lub whisky na wierzchu napoju.
- Wepchnij cytrynę do kubka.
- Opcjonalnie: wrzuć cytrynę do kubka, aby uzyskać mocniejszy cytrusowy aromat.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 316 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 3 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 31 mg |
| Węglowodany | 51 g |
| Błonnik pokarmowy | 13 g |
| Białko | 4 g |