Dobra wiadomość, tak, masło kakaowe jest bezmleczne i wegańskie! Podczas gdy wielu w społecznościach pozbawionych produktów mlecznych i wegańskich widzi masło i zakłada, że masło kakaowe zawiera mleko, tak nie jest. Masło kakaowe jest w rzeczywistości częścią tłuszczu ziarna kakaowego i jest całkowicie wegetariańskim źródłem tłuszczu. To właśnie ten tłuszcz jest bezpośrednio odpowiedzialny za jakość czekolady w stanie roztopionym w ustach, która jest w istocie masłem kakaowym, które zostało połączone z kakao w postaci stałej, takiej jak kakao w proszku .
Wykorzystuje masło kakaowe
Masło kakaowe jest wszechstronnym narzędziem kosmetycznym. To doskonały balsam. Często jest zalecany do stosowania na blizny i rozstępy, ponieważ może rzeczywiście pomóc w leczeniu skóry. Nawet lepiej, to wszystko jest naturalne, co oznacza, że nie nakładasz żadnych ostrych chemikaliów na skórę. Chociaż osoby o wrażliwej skórze powinny zawsze sprawić, że używają czystego masła kakaowego. Właściwości lecznicze i nawilżające masła kakaowego sprawiają, że jest to również dobry balsam do wypalania. Może być stosowany podobnie do rośliny Aloe Vera. Można go nawet użyć do leczenia niewielkich wysypek. Jednak upewnij się, że używasz wyłącznie czystego masła kakaowego do wszelkich zabiegów pierwszej pomocy. Dodany alkohol i substancje zapachowe mogą uszkodzić oparzenie.
Masło kakaowe działa również jako wspaniały balsam do ust. Jego właściwości nawilżające sprawiają, że jest to świetny krem do golenia. Jeśli chcesz zapobiec oparzeniom brzytwy po dotarciu do skóry masłem kakaowym, pozbądź się skóry.
Dla tych, którzy lubią się robić sprytni, wiele receptur mydła i balsamów do użytku domowego używa masła kakaowego jako bazy. Spersonalizowane środki nawilżające sprawiają, że prezenty są opłacalne.
Dlaczego niektóre batony czekoladowe są oznaczone jako bezmleczne?
Niestety, wielu producentów czekolady dodaje do swoich batoników czekoladowych składniki na bazie mleka, takie jak kazeina, serwatka, mleko w proszku, mleko w proszku i inne składniki, lub ich czekoladki są przetwarzane w zakładzie, który przetwarza również produkty mleczne, aw rezultacie zawiera ślady mleczarski.
Jeśli szukasz wegańskiej czekolady, trzymaj się gołej czekolady i sprawdź etykietę.
Gotowanie z masłem kakaowym
Masło kakaowe ma wiele takich samych zalet zdrowotnych jak jedzenie przyjemnego kęsa ciemnej czekolady. Daje również twojemu naczyniu tylko odrobinę czekoladowego smaku. Z tego powodu masło kakaowe jest często używane jako substytut regularnego masła w daniach deserowych, aby dodać dodatkowe słodkie kopnięcie. Inną zaletą gotowania z masłem kakaowym jest to, że pali się w bardzo wysokiej temperaturze. Oznacza to, że możesz ugotować mięso na wyższym płomieniu, nie martwiąc się o spalanie masła.
Korzyści zdrowotne wynikające z jedzenia masła kakaowego
Podczas gdy większość ludzi woli uzyskać kakao z ciemnej czekolady, masło kakaowe ma podobne korzyści zdrowotne. Jest pełen przeciwutleniaczy i minerałów, między innymi magnezu , miedzi i manganu! Badania wykazały, że masło kakaowe pomaga również zwiększyć zdrowie serca poprzez obniżenie ciśnienia krwi. Podobne badania również mówią, że pomaga to w układzie odpornościowym. Jednak masło kakaowe ma wysoką zawartość tłuszczu i musi być spożywane z umiarem, jak wszystkie dobre rzeczy.