Jak znaleźć dobrą markę ginu? Smak w trunku jest zawsze subiektywny i musisz uwzględniać cenę oraz styl napojów, które lubisz najbardziej. Twoje opcje jeśli chodzi o gin znacznie wzrosły w ostatnich latach i czeka na nich fantastyczny dżin.
Począwszy od klasycznego stylu rzetelnego ginu z Londynu po delikatniejsze kwiaty nowych zachodnich dżinów, dostępny jest gin na każdy gust. Jeśli kochasz świetne Martini, możesz wydać 50 $ na luksusową markę lub zaledwie 20 $ na starego faworyta.
Najlepszą radą przy wyborze ginu na dzisiejszym rynku jest poznanie wszystkich dostępnych opcji. Znajdziesz tam coś, czego nie lubisz, a znajdziesz kilka, które łaskoczą twoje podniebienie. Można nawet stać się nowym ulubieńcem. Nie ma właściwej ani złej odpowiedzi, tylko ta, którą lubisz najbardziej.
01 z 07
Najbardziej niedrogie butelki ginuWśród najbardziej przystępnych marek ginu, Gordon's London Dry Gin od dawna jest ulubionym. Ma przyjemną mieszankę składników roślinnych i jest miły w czysto mieszanych napojach, takich jak Gin Rickey, a także w aromatycznych koktajlach, takich jak Long Island Iced Tea .
Kolejną marką, którą powinieneś rozważyć, jest New Amsterdam Straight Gin . Jest również w rozsądnej cenie i jest jedną z bardziej imponujących i nowszych opcji w tym przedziale cenowym.
Możesz także spróbować suchych golów z Londynu z Booth's lub Burnett's, a Seagram Extra Dry też jest całkiem niezły.
Używaj tych dżinów do wysokich napojów mieszanych o silnych smakach, takich jak soki owocowe. The Floradora i Pomegranate Gin Fizz to dwa zabawne przykłady napojów idealnych dla tych dżinów.
02 z 07
Wypróbowane i prawdziwe Londyn Ulubione pralniaWśród największych nazwisk w dżinie są Beefeater i Tanqueray . Obie marki oferują kilka odmian tradycyjnego suchego dżinu z Londynu. Każda butelka pod którąkolwiek z etykiet może pracować w różnych napojach, od Martini po Gin & Tonic.
Będziesz także chciał rozważyć regularne zamawianie Bombay Sapphire w barze, ponieważ jest to fantastyczna baza dla każdego napoju mieszanego. Inną opcją jest "London Dry" Martina Millera i ta marka oferuje aromatyczną siłę granatową znaną jako Westbourne.
03 z 07
Luksusowe rośliny botaniczne dla MartinisJeśli jesteś gotowy, aby dostać się do luksusowego dżinu, istnieje wiele fantastycznych marek do wyboru. Musimy polecić Williamsa Elegant 48 (wcześniej Williams Chase) i Old Raj. Obydwa to suche giny o tradycyjnym profilu, produkowane w Anglii.
Szkocja ma interesujący mały rynek ginów, który nie konkuruje ze szkocką whisky, ale produkuje uczciwe giny. Najbardziej znanym z nich jest The Botanist. Ten dżin wykorzystuje 31 roślin botanicznych, z których 22 są karmione z wyspy Islay. Ma wszystkie klasyczne stylizacje, którymi cieszymy się w dżinie, ale jest zdecydowanie inny i dość fascynujący.
Dla zabawy w tej kategorii, spróbuj Magellana. Jest to francuski gin, który jest mniej jak Londyn suchy, ale ma za sobą kilka zabawnych aspektów; przede wszystkim jest kolor. W przeciwieństwie do Bombay Sapphire, ten gin w rzeczywistości jest koloru niebieskiego dzięki włoskiemu korzeniu irysa i kwiatowi użytemu w botanicznej mieszance.
04 z 07
Odkrywaj nowe przygody z London Dry Gin
Jeśli lubisz klasyczne koktajle związane z Martini, wypróbuj Oxley English Dry Gin . Używa zimnej destylacji, która sprawia, że gin jest znany i niepowtarzalny w tym samym czasie.
Marki takie jak Bulldog Gin to już inna historia. To dość odważny dżin, który ma tak silną obecność jałowca, ale także dodaje mak i smocze oko do listy botanik dla ciekawego skrętu.
Citadelle z Francji i DH Krahn z Nowego Jorku to dwie marki, które wypełniają lukę między solidnymi suchymi dżinami z Londynu a nowymi miękkimi dżinami. Mogą stać w klasykach takich jak New Orleans Fizz, jak również w nowoczesnych dziełach takich jak The 5/25 .
05 z 07
The Softer Side of Gin
W ciągu ostatnich kilku dziesięcioleci zaobserwowaliśmy wzrost liczby dżinów, które nie podążają za tradycją. Niektóre z nich nazywane są "nowym dżinem", a inne należą do kategorii "nowy gin zachodni". Wszystkie są dość wyjątkowe między sobą dzięki temu, że mają wspólną cechę łagodniejszego profilu smakowego.
Jeśli sosnowy smak jałowca odciągnął cię od ginu w przeszłości, będziesz zachwycony nowymi dżinami. Gin lotnictwa jest na czele tej rewolucji z pięknym charakterem lawendy i przyprawy i jest fantastyczny w koktajlu lotniczym .
Hendrick's Gin jest kolejnym liderem w tej kategorii i słynie z aromatów ogórka. Ten jest używany do tworzenia bardzo imponujących nowoczesnych koktajli, takich jak Green Gin Giant .
Przekonasz się także, że marki takie jak Bloom Gin, Silver Dry Gin Nolet i Right Gin mają bardziej miękkie nuty jałowca i więcej kwiatów. Z drugiej strony dżinopodobny G'Vine naprawdę rozciąga definicje ginu z jego bazą gronowo - alkoholową .
06 07
Dobrze wykonane amerykańskie dżinsyAmerykańskie destylarnie rzemieślnicze przewodzą niektórym innowacjom w ginie, a do sprawdzenia są fantastyczne bottlingi. Przekonasz się, że te marki gin nie są tanie, choć są one niedrogie, biorąc pod uwagę kunszt, który się do nich.
Wśród liderów amerykańskiego ruchu ginów są amerykański gatunek Leopolda Small Batch Gin i te z St. George Spirits. Obie destylarnie badają granice ginu, pozostając wiernymi klasycznym korzeniom ducha. Oferują również kilka rodzajów ginu do odkrycia, które są zachwytem zarówno w klasycznych, jak i nowoczesnych koktajlach.
Inne marki z USA to Bluecoat American Gin , Cascade Mountain z Bendistillery, Junipero z Anchor Distilling i Dry Fly z Washington Dry Gin .
07 z 07
Odkryj Old-World Genever
Genevers są specjalną kategorią ginu i był to oryginalny styl ginu. Jeśli lubisz prawdziwą gamę koktajli ginowych, w szczególności wielu klasycznych receptur , powinieneś mieć w barze co najmniej jedną butelkę genevera .
Genever jest słodszym dżinem i znany jest jako jenever, gin Holland lub gin holenderski. To prawda, że najlepsi twórcy nadal są produkowani przez Holendrów. Obejmuje to Zuidam i Boomsma, a zaraz po drugiej stronie granicy w Belgii znajdziesz wielkich twórców, takich jak Hertekamp i Peterrman.
Najpopularniejszą marką genever w Stanach Zjednoczonych jest Bols Genever . Jest powszechnie dostępny, niedrogi i idealny do każdego koktajlu, który wymaga tego stylu.
Możesz także dobrze bawić się z Damrak Gin , który jest skrzyżowaniem Londynu na sucho i genever. Niektóre amerykańskie destylarnie również przyjmują ten stary styl, a Genevieve Genever-Style Gin z Anchor Distilling Co. jest jednym z najlepszych.