W całej Wielkiej Brytanii i Irlandii pełne śniadanie jest znane. To nie jest teraz spożywane codziennie, ale zapisane na weekendy i wakacje. Termin ten w pełni wynika z faktu, że śniadanie jest pełne różnych artykułów spożywczych, o czym można przeczytać poniżej. Pełne śniadanie serwowane jest tak, jak można się było spodziewać podczas śniadania, ale jest również popularne przez cały dzień, często zastępując lunch. Rzadko je się każdego dnia tygodnia, rezerwując zamiast tego na weekend lub na wakacje w hotelach i Bed and Breakfast, gdzie żaden pobyt nie byłby kompletny bez niego.
Śniadanie może zaczynać się od soku pomarańczowego, płatków śniadaniowych, duszonych lub świeżych owoców, ale sercem pełnego śniadania jest bekon i jajka, którym towarzyszą kiełbaski, grillowany pomidor , grzyby, herbata, tosty i marmolada.
Każdy kraj w Wielkiej Brytanii i Irlandii również ma wybór akompaniamentów; to zależy od osoby, ile chce na talerzu i jakie są ich preferencje. Możesz znaleźć następujące:
- Pełne śniadanie angielskie może zawierać czarny pudding , fasolkę po bretońsku i smażony chleb.
- Pełny szkocki , jak wyżej, ale może również mieć, Scone ziemniaczane ( Tattie Scones ), Haggis i Oatcakes.
- Pełen Irlandczyk - Znowu, jak wyżej, ale może też mieć Chleb Sodowy .
- Pełne walijskie pieczywo lub chleb Laver. Nie są to chleby ani ciastka, ale robione z wodorostów, ciasta z wodorostami gotowanymi z płatkami owsianymi.
- Ulster Fry nie różni się od angielskiego, ale może też mieć chleb sodowy i jest podawany ponownie przez cały dzień.
Pochodzenie śniadania jest niejasne i uważa się, że pochodzi ono z wiejskiej Anglii jako posiłek podtrzymujący pracowników przez długi poranek.
Inne nazwy na śniadanie
Chociaż "śniadanie pełne" jest powszechnie znane i zrozumiałe, używane są inne terminy - A Fry Up, A Full Monty, aw Irlandii jest czasem określane jako klenie.
I do picia?
Filiżanka herbaty to popularny i tradycyjny napój ze śniadaniem, podobnie jak kawa.
Inne popularne dania na tradycyjne śniadanie
Jakby tego wszystkiego nie wystarczało, zgodnie z ostatnim raportem z Market Kitchen, w brytyjskim i irlandzkim śniadaniu można znaleźć do 40 wymiennych przedmiotów:
Kiełbasy, bekon, jajka (jajecznica / masło / dudnienie / jajko w koszulce / smażone), kaszanka, chleb egipski, crumpety, śledzie, bańki i pisk , wesołe chłopaki (naleśniki), cebula (smażone lub pierścienie) peklowana wołowina hash, devilled nerki , kedgeree, omlet, smażony chleb, tosty, płatki owsiane Derbyshire, angielskie muffiny, pomidory (grillowane, smażone), pieczarki, placki ziemniaczane, fasolka po bretońsku , placki ziemniaczane / tattie scones, arbuzowe smaki, brunocks, butteries / rowies (chleb na bazie smalcu rolada), śledź, haggis, kiełbasa Lorne (kwadratowa szkocka), chleb laver, sercówki Penclawdd, kiełbasa Glamorgan (wegetariańska), Crempog ( walijskie naleśniki ), chleb pszenny , farlla ziemniaczana i placki ziemniaczane.