Kanapki mają długą drogę od PBJ i topnieją tuńczyki (chociaż te są również wspaniałe). Chleb Artisan, świeże owoce morza, egzotyczne sałaty, delicje i chutneys dają możliwość stworzenia pysznego bufetu typu "buduj własne ciastko", które jest łatwe dla gospodarza i po prostu zabawne.
Nacisk na świeżość i dobrą jakość
Najważniejszą wskazówką jest upewnienie się, że składniki receptury są nienagannie świeże i najwyższej jakości.
Łatwo jest znaleźć wielki chleb prawie wszędzie. Rozważ ciemny chleb z rodzynkami orzechowymi ze skwapliwą skórką, słodkie rodzynki i chrupiące orzechy włoskie, które idealnie pasują do zwykłej kanapki z kurczakiem.
Bądź kreatywny
Eksperymentuj z różnymi kromkami chleba dla twoich kanapek. Spróbuj focaccia, opiekany chleb z rodzynkami, ciabatta, rogaliki, bułeczki, chleb pita , bułki cebulowe, chleb razowy lub tosty z angielskich babeczek. Lub wypuść smakowite tortille, a Twoi goście mogą przygotować własne kanapki .
Niech Twoja wyobraźnia wzejdzie, kiedy planujesz ten bufet kanapkowy i przepisy. Zapraszam do zastąpienia któregokolwiek ze składników i pamiętaj, że prawie każda topping, ser i mięso będą się pięknie mieszać i dopasowywać.
Możesz wydrukować listę pomysłów, które rozbudzą wyobraźnię gości, gdy będą budować własne kanapki.
Jak skonfigurować
Przygotuj ten bufet z kromkami chleba w jednym miejscu, wyborem mięs, serów i nadzień kanapkowych obok tego z dużą ilością rozrzuconych przyborów i przypraw na końcu.
Płyty i mnóstwo serwetek to jedyne potrzebne narzędzia. Miej oko na czas, kiedy wystawiasz mięsa i sery ze względów bezpieczeństwa żywności.
Wszystko, co musisz dodać, to świeże owoce, sałatki, ciasto lub domowe cukierki na deser i masz imprezę. Rozważ te sugestie menu.
Sugestie na temat kanapek
- Przepis na ser Pimiento : ten doskonały ser może być używany samodzielnie lub z plasterkami kurczaka lub szynki.
- Kanapki z wędzonym łososiem Przepis : Te kanapki są tak bogate i pobłażliwe. Pamiętaj, aby pokroić plasterki awokado sokiem z cytryny, aby pozostały świeże i zielone.
Propozycje receptury sałatek owocowych
- Sałatka z ananasa z orzechami włoskimi Przepis : Kawałki ananasa w tej świeżej sałacie dają orzeźwiającą, pikantną odmianę od typowych świeżych kawałków jabłka.
- Receptura z 24-godzinną sałatką : ta słodka i kremowa sałatka owocowa z wyprzedzeniem jest idealna na bufet.
Sugestie dotyczące deserów deserowych
- Przepis na ciasto czekoladowe owsiane : To łatwe ciasto załadowane czekolada jest idealna na bufet, ponieważ łatwo ją kroić i podawać.
- Przepis na ciasto z cynamonu Bundt : jest lżejszy niż większość ciastek Bundt, a glazura smakuje jak wnętrze cynamonu.