Przewodnik po lokalnym jedzeniu w Alabamie
Lokalne jedzenie w Alabamie to pyszna perspektywa. Szeroka gama produktów uprawianych jest w stanie Yellowhammer, który cieszy się cudownie długim sezonem wegetacyjnym. Południowe specjały kulinarne określają lokalną kuchnię, a wybrzeże Zatoki Meksykańskiej zapewnia mnóstwo owoców morza. Zebrałem razem zasoby do eksplorowania lokalnej żywności w Alabamie poniżej.
01 z 04
Co jest w sezonie w Alabamie?
Costoluto Genovese Tomatoes. Zdjęcie © Molly Watson Łagodny klimat Alabamy jest świetny dla lokalnych konsumentów. Satsuma pomarańcze i banany można znaleźć na niektórych rynkach wraz z bardziej przewidywalne słodkie ziemniaki, pomidory, warzywa, fasola i okra. Dowiedz się, czego się spodziewać, korzystając z tego przewodnika po sezonowości Alabama .
02 z 04
Alabama Farmers Markets & Farm Stands
Obraz Alabamy wykorzystany za zgodą: http://www.photoeverywhere.co.uk. Obraz Alabamy wykorzystany za zgodą: http://www.photoeverywhere.co.uk Niektóre targi w Alabamie są otwarte przez cały rok, ale najbardziej zbliżają się od listopada do lutego. Pamiętaj, aby sprawdzić oferty przed wyruszeniem - Alabama Marketers Market Listings .
Niezależnie od tego, czy jesteś nowicjuszem na rynku rolniczym, czy starym rozdaniu, zapoznaj się z tymi poradami dotyczącymi zakupów na rynku rolniczym, aby uzyskać świetne pomysły.
03 z 04
Alabama Food Festivals
Smażona okra. Zdjęcie © Molly Watson Alabama ma mnóstwo festiwali jedzenia przez cały rok, tutaj jest tylko próbka największego i najbardziej lokalnego jedzenia zorientowanego na żywność:
- Alabama Blueberry Festival
- Festiwal Butterbean w Alabamie
- Catfish Festival w Scottsboro
- Alabama Chicken & Egg Festival
- Alabama Okra Festival
- Narodowy Festiwal Peanut
- Alabama Pecan Festival
- Narodowy Festiwal Krewetek
- Baldwin County Strawberry Festival
- Slopomb Tomato Festival
04 z 04
Lokalne specjały z Alabamy
Krewetki i Grits. Zdjęcie © Molly Watson Alabama, z umiarkowanym klimatem i aktywnym Wybrzeżem Zatoki Perskiej, ma wiele regionalnych specjałów i regionalnych potraw, które sprawiają, że jest to świetne jedzenie. Dzikie krewetki, raki, grilla i klasyczne południowe ogórki to tylko niektóre z fantastycznych lokalnych potraw, które zaśmiecają stan z zachwytem:
- Alabama Wild Shrimp
- Alabama White Barbeque Sauce
- smażona okra
- Słodkie ciasto ziemniaczane
- Czerwonego Oka Gravy
- Przepisy Okra
- Krewetki i Grits
- Ciastka z maślanki