Bez względu na to, czy przechowujesz koszerne jedzenie, czy po prostu potrzebujesz całkowicie bezdrożnego dziękczynienia, to klasyczne menu zostało ci objęte. Wszystko, od indyka i farszu, do sosu żurawinowego, warzywnych stron i pysznych sezonowych deserów, to menu jest dowodem na to, że nie potrzeba mnóstwo śmietany i masła, aby przygotować pyszne uczty.
Zaktualizowane przez Miri Rotkovitz
01 z 08
Herb pieczony indyk (mięso)Herb pieczony indyk. Diana Rattray Southern Food Expert Diana Rattray to bezkompromisowy preparat z indyka, który dodaje ptaszkowi wielkiego smaku. Po prostu włóż wnękę z cebulą, jabłkami, pomarańczami i ziołami, a następnie przetrzyj oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia i kombinacją świeżych i suszonych ziół. Wolisz pocierać przyprawy? To też działa! (Rattray lubi przyprawy Cajun.)
02 z 08
Nadzienie jabłkowe i kopru Challah (Pareve)Farsz jabłkowy kopru Chałka. © Miri Rotkovitz To nadzienie Apple i Fennel Challah jest idealne dla wegetarian i osób z alergią, ponieważ jest bezmleczna, może być wykonane z chleba na bazie jajek bez jajek i jest samo pieczone - ruch, który nie tylko ułatwia podgrzewanie, ale także dużo bezpieczniejsze niż gotowanie w Turcji.
03 z 08
Chutney z żurawiny i gruszkiCranberry Pear Chutney. Kredyt: John Anthony Rizzo / Getty Images Ronnie Fein, autor książki kucharskiej, stworzył ten sos z żurawin i gruszek, aby podawać go razem z kotletami z indyka Panko-Crusted, ale łatwy do zrobienia przepis jest również idealnym dodatkiem do stołu z okazji Święta Dziękczynienia.
04 z 08
Parve puree ziemniaczaneTe mashed Yukon Gold Potatoes nie zawierają produktów mlecznych. © Miri Rotkovitz To klasyczna, koszerna zagadka: " Tłuczone ziemniaki , muza Giora Shimoni" świetnie pasują do indyka i sosu z okazji Święta Dziękczynienia, ale większość przepisów z puree ziemniaczanym zawiera masło, mleko lub śmietanę. "Jak więc właściciele koszernych dań mogą delektować się tradycyjnym menu z okazji Święta Dziękczynienia? bez uciekania się do bogatej w tłuszcze margaryny i śmietanki, całkiem łatwo, jak się okazuje.
05 08
Green Beans with Pecans and Date SyrupGreen Beans with Pecans and Date Syrup. © Miri Rotkovitz Proste fasolki szparagowe na parze są ładne, ale na Święto Dziękczynienia zasługują na trochę ubrane. Ta szybka i łatwa recepta na zieloną fasolę z pekanami i syropem z datą jest idealna na wakacje i całkowicie wyśmienita.
06 08
Chleb kukurydzianyBezmleczne bułeczki z cornbread. © Miri Rotkovitz Zamiast masła i mleka, te bułeczki z miodem kukurydzianym wytwarzane są z oleju i mleka sojowego. Jeśli masz resztki, są fajne na brunch po śniadaniu w Turcji.
07 z 08
Słodkie ciasto ziemniaczane bez nabiału (Pareve)Słodkie ciasto ziemniaczane. Lisa J. Goodman / Getty Images Ten słodki placek ziemniaczany jest całkowicie bezmleczny - i nie polega na margarynie ani na chemicznej śmietance. Jest idealny dla każdego, kto poszukuje zdrowszego stylu klasycznego na Święto Dziękczynienia, a przez cały sezon jesienią i zimą robi wspaniały deser sezonowy. Możesz użyć gotowych chrupek lub stworzyć własną - świetną opcją, jeśli potrzebujesz skorupy bezglutenowej .
08 08
Jabłko i suszone Cherry Crisp Recipe (Pareve)Apple i suszone Cherry Crisp. © Miri Rotkovitz Kiedy masz pod ręką wspaniałe jabłka, pokaż je w tym zdrowym, bezmlecznym jabłku i suszonym wiśniku . Ponieważ chrupiące, chrupiące polewa nie zawiera masła, smaki owoców, owsa i orzechów naprawdę mogą świecić. Dodatkowo, przepis można łatwo podwoić, jeśli obsługujesz tłum.