Jak przygotować idealną herbatę do krykieta

01 z 05

Co to jest herbata z krykieta?

"Thwack" skóry na wierzbie; uśpione oklaski popołudniowych snoozerów; leżaki na zielonej wsi; słońce i łagodny wietrzyk; wszystko w sumie podsumowuje niedzielne popołudnie gry w krykieta w Wielkiej Brytanii. OK, może to być nieco romantyczny widok, a słońce może być rzadkością, ale trafnie opisuje urok wielowiekowej tradycji wiejskiego świerszcza.

Podstawą perfekcyjnego meczu w krykieta jest Herbata Cricket, serwowana w połowie meczu.

Nic dziwnego, że idealna herbata do krykieta nie przypomina tradycyjnej herbaty popołudniowej. Jestem pewien, że od mojej szalonej rodziny i przyjaciół krykieta, że ​​kanapki, bułeczki, ciasta, owoce squash (nie sok) i mocowanie herbaty są wymagane. Każdy klub będzie miał swoich faworytów, ale rzadko odchodzi od tych ważnych elementów. Konkurencja jest ostra przy produkcji najświeższych kanapek, najlżejszych bułeczek i puszystych ciastek i biada, jeśli standardy nie są wysokie

Na kolejnych stronach znajdziesz wybór wypróbowanych i przetestowanych przepisów, które pomogą Ci stworzyć idealną herbatę z krykieta, która pomoże ci na Twojej drodze. Na szczęście z przyjemnością dowiesz się, że nie jest ważne, aby zrozumieć dziwaczne zasady gry w krykieta, aby cieszyć się popołudniowym oglądaniem gry (chociaż to pomaga) i życzę powodzenia w odkrywaniu, jeśli chcesz być bardziej zaangażowany.

02 z 05

Kanapki do idealnej herbaty krykietowej

Podobnie jak w przypadku popołudniowej herbaty, kanapki są stalinami, które trzymają razem herbatę. Każda tradycyjna kanapka jest do przyjęcia, wystarczy upewnić się, że nadzienia są wystarczająco mocne dla tych głodnych sportowców i widzów.

Na kanapkowej arenie nie ma nic tak brytyjskiego, jak kanapki z paluszkami, które są cienkimi plasterkami cienkiego białego chleba, lekko posmarowanymi skórkami odciętymi. Tylko dlatego, że wycięte skórki są odcięte, nikt tak naprawdę nie wie, favourite, z wyjątkiem tego, że są i nadal są uważane za bardziej wyrafinowane i często uważane za trochę wyszukane. Te filigranowe kanapki są zawsze mile widziane, ale nie będą tak pełne jak rolka, więc będziesz potrzebować więcej.

Tradycyjne wypełnienia do kanapek paluszków

• Ogórek - cienko pokrojony, obrany ogórek, klasyczny
• Jajko i rzeżucha - posiekane jajko na twardo połączone z odrobiną majonezu i posypką musztardy.
• Łosoś i ogórek - zwykle był to łosoś konserwowy zwieńczony cienkimi plasterkami obranego ogórka. Tuńczyk również dobrze się wypełnia.
• Szynka - ulubione, używane plastry pieczonej szynka ora gotowane.
• Wołowina i chrzan - plasterki zimnej wołowiny z lekką mazią śmietany chrzanu i lekką posypką rukiew wodnej, idealna.
• Coronation Chicken - kolejna klasyczna kanapka z danie przeznaczonego do koronacji królowej Elżbiety II w 1952 roku jako reprezentacja kolonialnej natury Imperium Brytyjskiego.
• Ser i marynata - byłyby to cienkie plasterki lub tarty ser i lekka rozmiaż albo marynaty Branstona, albo domowej roboty sos.
• Kanapki z pomidorami - mniej popularne, ponieważ mogą rozmiękczyć chleb, służą tylko wtedy, gdy można je ugotować.

Wszystkie powyższe nadzienia kanapkowe można umieścić w bułkach paluszkowych lub bułkach chlebowych dla serdecznej kanapki.

03 z 05

Savouries for Cricket Tea

Kanapki i bułki są grubymi częściami pikantnej części herbaty z krykieta, ale biorą pod uwagę inne pikantne smakołyki. To są prawdziwe klasyki, które zasługują na miejsce na stole (i za które krykieciści będą bardzo wdzięczni).

• Bułki z kiełbasą
• Mini Pork Pie
• Szkockie Jajka
• Quiche z łososia i brokułów

04 z 05

Babeczki i ciastka do perfekcyjnej herbaty z krykieta

Nie myśl nawet o podawaniu herbaty krykieta bez szeregu ciast i bułeczek. Kanapki są świetne, a smakołyki ważne, ale ciasta i bułeczki są niezbędne.

Babeczki i ciasta będą również składnikami twojej herbaty, by wzbudzić najwięcej konkurencji; gąbka o lekkim świetle, porośnięte owocowymi bułeczkami z domowym dżemem ... presja trwa. Nie pozwól, by ta konkurencyjność cię zniechęciła, zwykle ma na myśli i jest częścią przekomarzania się o każdej brytyjskiej herbacie. Sprawdź te przepisy, niektóre z towarzyszącymi filmami, a wszystko będzie dobrze.

Jednym ciastem, które musi być podane, jest gąbka Victoria. To proste, klasyczne ciasto jest uwielbiane przez wszystkich i można je posmakować z dodatkiem dżemu i śmietany lub w lecie, aby dodać kilka świeżych truskawek lub malin. Frywolne ciasto Battenberg zawsze wywołuje uśmiech i nie zapomina o czekoladzie lub tradycyjnym, bogatym owocowym cieście .

• Idealne bułeczki
• Jak zrobić wideo Scones
• Przepis na biszkopt Victoria
• Wskazówki dotyczące wykonywania gąbek typu Featherlight
• Najlepszy przepis na ciasto czekoladowe
• Przepis na ciasto Battenberg
• Przepis na klasyczny, bogaty owocowy tort

05 z 05

Napoje dla idealnej herbaty krykietowej

Nie ma większych nagród za zgadywanie, które napoje serwowane są w herbatce do krykieta ... oczywiście herbata i dużo tego. Nie będziesz wdzięczny za serwowanie "fantazyjnej" herbaty, trzymanie się zwykłej czarnej herbaty i zostawienie Earl Grey i bardziej wyszukanych herbat jako opcji. Nie zapomnij, będziesz potrzebował dużego czajnika.

Kolejnym popularnym napojem w herbatce do krykieta jest Squash owocowy, to nie sok owocowy, ale napój owocowy rozcieńczony wodą, który jest popularny w Wielkiej Brytanii i Irlandii od początku ubiegłego wieku.