Kubek Pimm's to zarówno likier, jak i napój mieszany. Jest to przyjemny i łatwy napój, który łączy w pary likier z lemoniadą i może szybko stać się jednym z twoich nowych ulubionych.
Pimm's jest bardzo popularny w Wielkiej Brytanii, a napój mieszany można uznać za "oficjalne" odświeżenie Wimbledonu. Jest to spektakularny letni koktajl, który pasuje do meczu tenisowego w lipcu lub na jakąkolwiek inną okazję.
Nalewka zawierająca Pimm's Cup No. 1, ducha na bazie ginu o smaku przyprawionego owocu, który powstał w barze Oyster w Londynie. Dodanie miksera tak subtelnego jak lemoniada wzmacnia jego charakter i przekształca go w stymulujący i lekki napój.
Możesz łatwo zwiększyć ten przepis, aby wypełnić dzban i podawać go jako orzeźwiający napój brunch lub alternatywa na herbatę.
Ten pierwszy przepis jest również nazywany "Pimm's Original" firmy The Pimm's Company. Chociaż istnieje wiele przepisów na PIM PIMI nr 1, należy to uznać za najbardziej tradycyjne.
Co będziesz potrzebował
- 1 część Pimm's Cup No. 1
- 3 części lemoniady
- Udekorować: miętą, pomarańczową i / lub truskawkową
- Udekorować: plasterkiem lub skórką ogórka
Jak to zrobić
- Wlej likier do szklanki collins wypełnionej kostkami lodu.
- Dodaj lemoniadę.
- Udekoruj ogórkiem i dowolną kombinacją mięty, pomarańczy lub truskawek.
Bardziej "tradycyjny" jest fakt, że w napoju używa się musującej lemoniady, chociaż flasz jest pominięty w obecnym przepisie The Pimm's Company. Jest to jednak fantastyczny dodatek, który można przywrócić na wiele sposobów.
- Po prostu dodaj odrobinę wody gazowanej lub czystego napoju gazowanego . Nawet woda tonizująca zrobi, ponieważ doniesiono, że oryginalny kubek Pimm's nr 1 zawierał chininę.
- Węglować nadal lemoniadę bezpośrednio za pomocą maszyny sody.
- Używaj wody gazowanej (seltzer lub sody klubowej) jako porcję wody podczas mieszania lemoniady.
Wariacje na temat pucharu Pimm
Jak wspomniano, istnieje wiele przepisów na PIMP Cup. Ten poniżej zawiera tradycyjną gazowaną wodę. Zauważ też, jak zwiększa się ilość likieru, nadając napojowi trochę więcej ciosu (jak widać, jest bardzo lekki, więc nie jest to zły pomysł).
- 2 części Pimm's Cup nr 1
- 3 części lemoniady
- Club soda lub seltzer
- Skręt cytrynowy do dekoracji
- Plasterek ogórka lub skórki do dekoracji
Jeśli chcesz trochę więcej wstrząsnąć, oto dwie bardzo popularne odmiany:
- Pimp's Rangoon: Podnieś drinka z imbirowym piwem .
- Pimm's Royal: Podnieś drinka szampanem .
Co to jest Pimp's Cup No. 1?
Pimm to znane nazwisko dla likieru, który jest formalnie znany jako Pimp's Cup nr 1 (taki sam jak mieszany napój, chociaż napój zazwyczaj upuszcza "nr 1").
Jest to likier na bazie ginu o głębokim czerwonym zabarwieniu, który jest aromatyzowany "ziołami roślinnymi", przyprawami i karmelizowaną pomarańczą. Czym dokładnie są te botaniki i przyprawy, tylko ludzie za marką wiedzą na pewno.
Historia rozpoczyna się w 1840 r. Od Jamesa Pimm'a w jego Oyster Bar w Londynie. Jak było w zwyczaju, był mistrzem tworzenia własnych likierów i nazwał każdy z jego sekretnych przepisów "kubkiem domowym".
Zamiast podawać każdemu likierowi unikalną nazwę, Pimm ponumerował swoje kubki. Szybko stali się sławni i przed końcem wieku byli butelkowani i sprzedawani poza barem.
Przez lata było sześć receptur Pimm's, które były butelkowane i sprzedawane. Każdy z nich zaczynał od innego bazowego likieru i używał różnych ziół, owoców i przypraw, aby stworzyć wyjątkowe smaki.
- Pimp's Cup No. 1 - gin
- Pimp's Cup No. 2 - scotch
- Pimp's Cup No. 3 - brandy
- Pimp's Cup No. 4 - rum
- Pimp's Cup No. 5 - whisky żytnia
- Pimp's Cup No. 6 - vodka
Pimm's wypadł z blasku reflektorów w latach 70. i dokonał radykalnych zmian w portfolio marki. Obecnie firma Pimm's produkuje tylko trzy likiery; wersje ginu, brandy i wódki. Spośród nich tylko Puchar Pima nr 1 zachował swoje oryginalne imię.
- Pimp's Cup No. 1 - Jak wspomniano, gin z ziołami, przyprawami i karmelizowanymi pomarańczami. 25% ABV (50 proof)
- Blackberry & Elderflower - Przepis na bazie nr 6 z wódką, to fascynujący kubek owoców wymienionych składników. Można go również stosować w przepisie na napój Pimm's Cup No. 1. 20% ABV (40 proof)
- Puchar Zimowy (nr 3) - brandy na bazie cynamonu, karmelu i pomarańczy to odpowiedź marki na zimowe miesiące. Wypróbuj ten z imbirowym piwem. 25% ABV (50 proof)
Począwszy od 2016 roku, firma Pimm's jest marką Diageo i zazwyczaj można znaleźć dowolną z tych butelek za około 20 USD.
Jak silny jest napój Pimm's Cup?
Oryginalny napój Pimm's Original jest wyjątkowo lekki i zawiera około 6% zawartości alkoholu (12 dowodów) . Jest to mniej więcej tak samo, jak przeciętne piwo, więc zachęcamy do drugiej rundy.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 424 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 1 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 49 mg |
| Węglowodany | 88 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 2 g |