Poinsecja to elegancki koktajl żurawinowy i szampański, idealny na imprezy świąteczne . Istnieje wiele przepisów, które przyjmują tę nazwę, ale jest to jedna z najłatwiejszych do znalezienia.
Ta poinsecja wymaga tylko trzech wspólnych składników i szybko się miesza. Nie ma zamieszania ani specjalnej techniki, a po kilku minutach wielki drink będzie gotowy dla twoich gości. Prostota jest częścią jej piękna, a smak jest uniwersalny. Jest to po prostu doskonała opcja na uroczystości dowolnej wielkości .
Co będziesz potrzebował
- 1/2 uncji likieru pomarańczowego (Cointreau lub triple sec)
- 3 uncje
- sok żurawinowy
- 3 uncje szampana
Jak to zrobić
Ponieważ w tworzeniu poinsecji nie ma lodu, przed schłodzeniem należy schłodzić składniki. Umieść butelki w lodówce na godzinę lub dwie przed imprezą, a będziesz gotowy.
- Wlać pomarańczowy likier i sok żurawinowy do schłodzonego fletu szampana .
- Dobrze wymieszaj .
- Najlepsze z szampanem.
Ułatwiaj obsługę
Poinsettia jest jak każdy inny szampański koktajl i najlepiej, gdy wino dodaje się tuż przed podaniem.
Istnieją dwie sztuczki, których możesz użyć, aby obsługa była szybka.
- Wyrównaj flety, a następnie wlej i wymieszaj pomarańczowy likier i sok żurawinowy przed rozpoczęciem imprezy. Kiedy nadejdzie pora, podaruj każdemu kieliszkowi szampana i podaj swoim gościom świeży, musujący napój.
- Wstępnie wymieszaj likier i sok w dzbanku i trzymaj go w lodówce, aby był zimny. Gdy każdy gość przyjedzie na koktajl, polej mieszankę owoców, a następnie dodaj ją ze świeżą żywnością.
Wskazówki dotyczące kupowania
Koktajle szampana nie wymagają absolutnie najlepszego wina. Jest to szczególnie prawdziwe w połączeniu z ciężkim smakiem, takim jak żurawina, więc możesz być nieco oszczędny. Istnieje wiele doskonałych, dostępnych w budżecie szampanów, które są idealne na koktajle.
Nie zapomnij także o innych winach musujących . Szampan nie jest jedyną opcją, a wina takie jak Cava, Prosecco i Moscato d'Asti są fantastycznymi substytutami w każdym koktajlu. W rzeczywistości, jeśli chcesz obniżyć swoje koszty, często przekonasz się, że włoski Prosecco to jeden z najlepszych sposobów.
Z drugiej strony, niekoniecznie jest to mądre, aby być tanią skórką, jeśli chodzi o pomarańczowy likier . Cointreau będzie najlepszą rekomendacją, a Combier na drugim miejscu, choć są jeszcze inne fajne opcje.
To nie jest czas, aby kupić jedną z tych butelek z dolnej półki o potrójnej sile. Często są jak picie syropu i naprawdę mogą obniżyć jakość napoju. Ponieważ wylejesz tylko 1 uncję napoju , opcje premium nie będą kosztować wiele na dłuższą metę.
Zrób sobie i swoim gościom przysługę i zaoszczędź pieniądze na soku i winie, jednocześnie rozkoszując się likierem.
Jak silna jest poinsecja?
Miło jest wiedzieć, jak twoje koktajle podnoszą się, jeśli chodzi o zawartość alkoholu. Jest to szczególnie prawdziwe, jeśli chodzi o napoje imprezowe, ponieważ nie chcesz, aby goście byli podchmieleni podczas uroczystości. Wspaniałą wiadomością jest to, że poinsecja to raczej łagodny koktajl .
Załóżmy na przykład, że wino musujące ma 11,5 procent alkoholu na objętość (ABV), a Ty wybierasz Cointreau, czyli 40 procent ABV (80 proof). To sprawiłoby, że poinsecja wyniesie około 8 procent ABV (16 dowodów) , co jest lżejsze niż w przypadku podawania wina prosto. Niska zawartość alkoholu jest spowodowana ciężkim nalewaniem soku, dzięki czemu możesz czuć się dobrze przy podawaniu tego.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 264 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 11 g |
| Tłuszcz nasycony | 4 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sód | 56 mg |
| Węglowodany | 7 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 23 g |