Co będziesz potrzebował
- Na ciasto:
- 2 filiżanki mąki uniwersalnej
- 1 1/2 szklanki cukru
- 1 1/2 łyżeczki
- proszek do pieczenia
- 1 łyżka stołowa kakao w proszku
- 1 łyżeczka
- cynamon
- 1 łyżeczka
- Sól
- 1 łyżeczka
- gałka muszkatołowa
- 1 łyżeczka
- piment
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 filiżanka
- sos jabłkowy
- 2 duże jaja (w temperaturze pokojowej, lekko pobity)
- For Frosting:
- 8 uncji
- ser śmietankowy (w temperaturze pokojowej)
- 1 łyżeczka
- ekstrakt waniliowy
- 2 1/2 kubki cukru cukierniczego
- 1 łyżka świeżego soku (lub cytryny)
- Opcjonalnie: mleko lub śmietana, w razie potrzeby (patrz instrukcje)
Jak to zrobić
Wlać ciepłą wodę na rodzynki, aby przykryć. Pozostaw strome do pulchności, około 15 minut, a następnie dokładnie spuść.
Nagrzej piekarnik do 350 stopni. Wyłóż szalkę o wymiarach 9 x 13 cali z nieprzywierającą folią.
Ciasto:
W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, sodę, kakao, cynamon, sól, gałkę muszkatołową i ziele angielskie. Zrób dobrze w centrum. Dodaj olej, jabłka i ubite jajka. Dobrze wymieszać. Złożyć rodowane rodzynki. Wlać na patelnię i piec przez 30 do 35 minut.
Ochłodzić do temperatury pokojowej.
Lukier:
W małej misce ubij śmietanę, aż będzie gładka. Dodaj ekstrakt waniliowy i cukier do cukierków. Mieszaj w soku z limonki. Jeśli lukier jest zbyt gęsty, wystarczy dodać tyle mleka lub śmietanki, kilka kropli na raz, aby uzyskać lukier gładki i łatwy do rozsmarowania. Gładkie lukier na chłodzonym placku. Przechowywać w lodówce ciasto przez co najmniej 1 godzinę, aby ustawić oszronienie.
Sugerowane podobne przepisy
• Przepis na ciasto kawowe z brzoskwini Raisin
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 141 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 6 g |
| Tłuszcz nasycony | 2 g |
| Tłuszcz nienasycony | 3 g |
| Cholesterol | 31 mg |
| Sód | 123 mg |
| Węglowodany | 20 g |
| Błonnik pokarmowy | 0 g |
| Białko | 2 g |