Przepis na kompot z suszonych owoców

Ta kompozycja z kompotu z suszonych owoców jest idealnym zakończeniem uczty z okazji święta paschy . Kompot ten sprawdza się również na deser Szabat lub Tu B'Shvat . Oto bardziej koszerne przepisy na desery Paschy.

Najprościej mówiąc, kompot to danie, które zostało zrobione ze świeżych lub suszonych owoców, które zostały powoli ugotowane lub duszone (dlatego kompoty są również nazywane "duszonymi owocami") w syropie z cukru, który może być połączony z alkoholem i / lub przyprawy. Kompoty są zwykle podawane schłodzone.

Stan koszerności: Parve

Co będziesz potrzebował

Jak to zrobić

  1. W średnim garnku umieść 1 szklankę suszonych śliwek lub suszonych śliwek, 1 szklankę suszonych moreli i 1 szklankę złotych rodzynek. Dodaj wodę, aby pokryć owoce. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień i gotować na wolnym ogniu, przykryć przez 15 minut, mieszając od czasu do czasu.
  2. Dodaj 1/2 szklanki cukru, 1 pasek skórki cytryny, 2 całe ząbki i 1 łyżeczkę ziela angielskiego. W razie potrzeby wymieszaj i dodaj trochę wody.
  3. Oddawać ciepło, zmniejszać ciepło i gotować delikatnie, bez przykrycia, przez 10 do 15 minut, aż owoce zmiękną, a syrop będzie gęsty.
  1. Usuń skórkę cytryny i goździki.
  2. Przed podaniem schłodzić kilka godzin, w razie potrzeby przyozdobić posiekanymi orzechami.

Więcej przepisów na kompot:

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie 132
Całkowita zawartość tłuszczu 0 g
Tłuszcz nasycony 0 g
Tłuszcz nienasycony 0 g
Cholesterol 0 mg
Sód 7 mg
Węglowodany 34 g
Błonnik pokarmowy 2 g
Białko 1 g
(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)