Przepisy na tapas na idealne przyjęcie bożonarodzeniowe

Przy tak wielu wspaniałych tapas, jak wybraliśmy te, które polecają na świąteczne przyjęcie? Po pierwsze, tapas musiały mieć "wow" - bardzo kolorowy lub szczególny smak. Po drugie, musiały być łatwe do zjedzenia na przyjęciu koktajlowym - a nie drażliwym, trudnym do utrzymania bałaganie. Ostatnie, większość (jeśli nie wszystkie) przygotowania można zrobić z wyprzedzeniem, więc będziesz mieć więcej czasu ze swoimi gośćmi. To jest formuła na idealne świąteczne przyjęcie z przekąskami!

Zalecamy porcje etapowe. Wybieraj dwie tapas co trzydzieści minut, niezbędne, jeśli planujesz romans w stylu open-house lub typu drop-in. Poniżej każdej pozycji na liście znajduje się krótki opis, a także sugestie dotyczące większej imprezy.

• 01 z 07

  Melon with Serrano Ham Recipe - Melon con Jamon Serrano

  Słona i pełna smaku, szynka Serrano doskonale kontrastuje ze słodkim, soczystym melonem z miodem sojowym. Ta tapa zajmuje około 5-10 minut, aby się przygotować i nie wymaga gotowania. Jasnozielony melon ładnie kontrastuje z głęboką czerwoną szynką, nadając jej świąteczny wygląd.

• 02 z 07

  Hiszpański przepis na omlet - Tortilla Espanola lub Tortilla de Patata

  Klasyczny hiszpański omlet sprawia, że ​​idealne jedzenie partii. Po zrobieniu omletu i pozostawieniu go do ostygnięcia, pociąć na 2-calowe kwadraty i podawać na szczycie małych plastrów bagietki. Trzymaj tortillę na swoim miejscu za pomocą wykałaczki. Dla odmiany przygotuj jeszcze bardziej świąteczny tapas, dodając do tortilli zielony groszek i czerwoną paprykę.

• 03 z 07

  Serrano Ham, Cheese & Chorizo ​​with Bread Receptura - Jamón, Queso y Chorizo ​​con Pan

  Jest to prosta, ale wyśmienita przekąska lub tapa, które wszyscy lubią. Obejmuje on bardzo mało gotowania i można go złożyć w ostatniej chwili. Cienka szynka serrano, ser manchego i hiszpańska chorizo ​​z kromkami chleba. Dodaj do chleba pomidor i oliwę z oliwek, aby uzyskać dodatkowy akcent!

• 04 z 07

  Przepis na krewetki czosnkowe - Gambas al Ajillo

  Jedna z najpopularniejszych hiszpańskich tapas , gambas al ajillo jest szybka, łatwa i pełna smaku czosnku. Zalecamy stosowanie mniejszych, obranych krewetek na przyjęcie i serwowanie w małych glinianych garnkach lub talerzach z dużą ilością wykałaczek i plasterków bagietek do zanurzania w sosie.

• 05 z 07

  Smażony bakłażan z melasą Przepis - Berenjena Frita con Miel de Cana

  Typowe danie z Andaluzji i Grenady, jest szybkie, łatwe i niedrogie w przygotowaniu. Pokroić, posmarować mąką i pokroić oberżyny. Skropić melasą ( miel de cana ) lub posmarować miodem smakowym i podawać.

• 06 07

  Ser Brie z zapiekanym nadzieniem z papryki i czosnku

  Wędzona papryka hiszpańska ma intensywny i niepowtarzalny smak, który jest podstawowym składnikiem wielu hiszpańskich potraw. Ta tapa łączy w sobie pieczony czosnek, suchą sherry i paprykę z pieczonym serem Brie, aby uzyskać miękką, bogatą przekąskę. Pozwól serowi ostygnąć, a następnie pokrój ostrożnie i podawaj na wierzchu plasterki wiejskiej bagietki.

• 07 z 07

  Łatwe pieczone czerwone papryki w oleju, occie i czosnku

  Pieczone czerwone papryczki piquillo marynowane są w hiszpańskiej oliwie extra vergine, occie i mielonym czosnku. Podawaj na talerzu z małym widelcem, łyżką i wykałaczkami. Niech Twoi goście podają bagietki z plastrami i skropią oliwą i octem chleb, jeśli zechcą.