Powiedz Olé hiszpańskiemu bufetowi z tapas!
Zabawne w lecie często oznacza rozpalanie grilla, wytwarzanie większej ilości ciepła i wypełnianie patio dymem. Czemu nie potraktować gości w formie bufetu z zimnymi "tapas" i sałatkami? Wszystkie wymienione poniżej potrawy można przygotować z wyprzedzeniem i przechowywać w stanie schłodzonym aż do momentu podania do podania, w tym lekkich deserów. Oto lista propozycji, które sprawią, że Summer Tapas Party stanie się imprezą do zapamiętania, od dekoracji po muzykę i prezentację jedzenia.
Sugestia o oszczędzaniu czasu - Czy kiedykolwiek miałeś okazję spotkać się z przyjaciółmi lub podzielić się obowiązkami kulinarnymi? Wybierz dania, które chcesz podawać, a następnie wydrukuj przepisy i daj je znajomym, aby przygotować i przynieść! To mniej pracy dla Ciebie i wszyscy uzyskują prawa do przechwałek.
Ensaladilla Rusa - Hiszpańska sałatka ziemniaczana
Sałatka ziemniaczana lub ensaladilla rusa jest ulubionym miejscem wśród hiszpańskich barów tapas , a także na niedzielne obiady i uroczystości.
Grillowany bakłażan w sosie pomidorowym Przepis - Berenjena con Vinagreta
To danie z bakłażana doskonale służy jako tapa lub przystawka , szczególnie wiosną i latem. Jest to idealne danie, które można przygotować na kilka minut przed podaniem. Z dwoma bakłażanami w przepisie, serwuje 6 jako dodatek, a 12 jako tapa.
Melon With Serrano Ham Recipe - Melon con Jamon Serrano
Słona i pełna smaku, szynka Serrano doskonale kontrastuje ze słodkim, soczystym melonem z miodem sojowym.
Ta tapa zajmuje około 5-10 minut, aby się przygotować i nie wymaga gotowania!
Łosoś Ahumado con Queso Blando - wędzony łosoś z kremowym serem
Kromki chrupkiej bagietki, zwieńczone kremowym lub świeżym serem, cienka porcja wędzonego łososia i kropla soku z cytryny tworzą wyjątkową ucztę.
Ser kozi z papryką, czosnkiem, suszonymi pomidorami i kaparami
Używając typowych hiszpańskich składników, ta tapa jest szybka i łatwa w przygotowaniu i ma smak rozkosznie dymny, a jednocześnie słony.
Pieczony czosnek i papryka są mieszane ze świeżym, miękkim serem kozim , a następnie rozłożone na rustykalnym chlebie i zwieńczone suszonymi pomidorami i kaparami.
Pimientos Rellenos de Atún - czerwona papryka nadziewana tuńczykiem
Świetne danie na lato lub w dowolnym momencie, gdy chcesz szybko przygotować przystawkę. Tuńczyk jest mieszany z odrobiną zielonej cebuli i oliwek, a następnie nadziewany do pieczonej czerwonej papryki, aby zrobić pyszny tapa .
Jamon, Queso y Chorizo con Pan - szynka, ser i chorizo z chlebem
O ile prostsze lub smaczniejsze może być tapa ?! Pokrojony chleb z hiszpańską jamón serrano , serem i chorizo z pewnością znikną tak szybko, jak są podawane. Przed podaniem należy pozwolić serowi ogrzać się do temperatury pokojowej .
Quince Pasta z serem Przepis - Membrillo con Queso
Pigwa z pigwy lub "membrillo" to typowy deser spożywany w Hiszpanii. "Membrillo" lub "Dulce de Membrillo" to słodka, bardzo gęsta galaretka lub pasta wytworzona z owoców drzewa pigwy. Spróbuj z serem na lekki deser.
Sorbete de Vino Rioja - Sorbet z wina Rioja
Czyż lepszy deser na gorący letni wieczór niż zimny sorbet ? Ten sorbet ma hiszpański akcent - wykonany z czerwonego wina , cynamonu i cytryny, które nadają mu szczególny smak.
Cava - hiszpańskie wino musujące
Podawaj lodowate hiszpańskie wino musujące z deserem lub po prostu polej sorbetem na świąteczne danie!