Podczas gdy czerwone wino jest zwykle wlewane do sangrii, białe wino stanowi również doskonałą podstawę. To właśnie znajdziesz w tym prostym i bardzo owocowym przepisie na sangria z białego wina.
Sangrias robią świetne ciosy, a niektóre okazje mogą mieć lżejszy profil niż czerwone. Alternatywa białego wina jest idealnym rozwiązaniem.
Nie tylko wino zmienia się w tym przepisie, ale także maksymalizuje smak owocowy. Dodając sezonowe owoce, takie jak brzoskwinia i truskawka, wraz z lemoniadą, przekształcasz ją w idealne uderzenie na grille na podwórku i inne letnie imprezy.
Co będziesz potrzebował
- 1 (750 ml) butelka białego wina
- 1 cytryna (pokrojona w kliny)
- 1 pomarańczowy (pokrojony w kliny)
- 1 wapno (pocięte na kliny)
- 1 brzoskwinia (pokrojona w kliny)
- 1 szklanka truskawek (w plastrach)
- 1/2 szklanki lemoniady (lub limonki)
- 1/2 szklanki cukru
- 3 uncje brandy (morela, brzoskwinia lub o smaku jagód)
- Opcjonalnie: 1 (8 uncji) może ananas (pokrojone w kostkę, z sokiem)
- 2 szklanki imbirowego piwa (schłodzone)
Jak to zrobić
- Wlać wino do dzbanka do serwowania i wycisnąć kliny z soków z cytryny, pomarańczy i limonki do wina.
- Wrzuć kliny owocowe (w miarę możliwości pomijając nasiona) i dodaj sok z brzoskwini, truskawek, lemoniady lub limonki, cukru, brandy i opcjonalnego ananasa.
- Chill przez noc, aby poślubić smaki.
- Dodaj imbirowe piwo i lód tuż przed podaniem.
Jeśli chcesz od razu serwować tę sangrę, użyj schłodzonego białego wina i podawaj dużo lodu.
Wybierz swoje wino
Każde białe wino będzie działać w tym przepisie, choć mamy kilka ulubionych. Sauvignon Blanc , Chardonnay i Riesling będą najlepszymi produktami. Inną opcją łatwą do znalezienia i oferującą różnorodne etykiety do wyboru to Pinot Gris . Jeśli masz ochotę na coś bardziej niezwykłego, upoluj butelkę Albarino , Gewurztraminer lub Viognier.
Więcej Sangrias z białego wina
Jeśli jesteś przyzwyczajony do czerwonych sangrii wina, będziesz zachwycony nowym smakiem, które białe wino przynosi temu popularnemu uderzeniu. Nie zatrzymuj się przy tym przepisie, ponieważ istnieje wiele sposobów na skręcenie lekkiej sangrii i przyjemnie je odkrywać.
- Właśnie brzoskwiniowa sangria używa świeżych brzoskwiń, a także dobrej dawki schnappów z brzoskwini, więc to zasługuje na swoją nazwę. Znajdziesz tu także świeże mango, które nadaje mu miły, egzotyczny styl.
- Nowa sangria Zealander jest lekka i orzeźwiająca. To prosty przepis, w którym wino jest jedynym alkoholem, ale jego smak jest wzmocniony kiwi i mandarynki.
- Sonia owocowa zawiera owoce tropikalne, ale w postaci soku, co oznacza, że może być przez cały rok. Przepis używa również brandy, kiwi i ananasa.
- Biała błyskawica sangria dostaje dodatkowy kopniak z wódki i zawiera sok winogronowy, a także świeże jabłka, winogrona i ananas.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 133 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 0 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 7 mg |
| Węglowodany | 23 g |
| Błonnik pokarmowy | 2 g |
| Białko | 1 g |