Szybkie i łatwe hiszpańskie kursy główne

Pomiędzy korkami, podróżami z dziećmi do sportu i jeżdżeniem na lekcje gry na pianinie, harmonogramy w tygodniu nie pozwalają na dużo czasu na gotowanie. Mimo to, większość z nas woli domowe posiłki do fast foodów.

Sporządziliśmy listę szybkich i łatwych dań głównych, które zawierają składniki, które prawie wszyscy mają w spiżarni lub wszystkie supermarkety. Dodaj zieloną sałatkę i bagietkę do którejkolwiek z tych głównych potraw i uzupełnij posiłek.

• 01 z 06

  Arroz Cubano - Kubański ryż

  Kubański ryż jest popularnym daniem dla rodzin w Hiszpanii i jak każde popularne danie, każde gospodarstwo domowe ma swoją własną wersję. Niektórzy kucharze przygotowują ryż z czosnkiem lub odrobiną pomidora i cebuli, inni przygotowują po prostu biały ryż. Niektórzy mogą otworzyć puszkę sosu pomidorowego i podsmażać ją z odrobiną oliwy z oliwek, podczas gdy inni używają "sofrito" z cebulą i papryką.

  Jest to Arroz Cubano z rodziny Sierra, którą możesz przygotować w mniej niż 30 minut.

• 02 z 06

  Salmon en Salsa Verde - łosoś w zielonym sosie

  Zielony sos lub "salsa verde" jest typowym hiszpańskim sosem i zwykle podawany z rybami. W tym przypadku sos zawiera również zieloną paprykę, co nadaje jej piękny zielony kolor. Sos przygotowuje się najpierw, a następnie łososia podsmaża się w oliwie z dodatkiem czosnku i podaje na wierzchu sosu. To zdrowe i szybkie danie, idealne na lekki obiad.

• 03 z 06

  Albondigas con Salsa de Perejil - Klopsiki z sosem pietruszkowym

  To danie główne pochodzi z Balearów Morza Śródziemnego. Boczek w tych klopsikach sprawia, że ​​są wyjątkowo aromatyczne. Połącz je z bogatym w smak sosem z bulionu, pietruszki i orzechów włoskich i zjedz pyszne danie główne.

• 04 z 06

  Chuletas de Cerdo con Ajo, Pimientos y Brandy - Kotlety wieprzowe z papryką i brandy

  W tym hiszpańskim faworycie kotlety wieprzowe są smażone z pieczoną czerwoną papryką, czosnkiem i brandy, które tworzą bogate, aromatyczne soki, które są mżone na kotletach. Podawać z puree z czosnkiem.

• 05 z 06

  Macaroni en Salsa de Tomate con Chorizo ​​- makaron w chorizo ​​i sos pomidorowy

  Makarony, rigatoni, penne i spaghetti są często spożywane w hiszpańskich domach z typową dla Hiszpanii odmianą sosu - hiszpańska kiełbasa chorizo ​​i hiszpańska wędzona papryka. Podobnie jak we Włoszech, hiszpański makaron jest traktowany jako pierwsze danie, a nie danie główne, ale ten przepis posłuży 4 dorosłym jako danie główne.

• 06 z 06

  Filetes Empanados, con Ajo - Panierowane filety z wołowiny z czosnkiem

  Zacznij od bardzo cienkich plasterków, okrągłych, górnych steków z polędwicy (bez kości) lub steków "śniadaniowych" i posyp ich chlebem z odrobiną mąki i czosnku. Szybko usmażyć na gorącej oliwie i przygotować zieloną sałatkę. W ciągu kilku minut będziesz miał smaczną kolację.