Łatwe przepisy Reveillon
Le Reveillon może być mylące dla osób spoza Francji, ponieważ jest to francuska nazwa w przeddzień Bożego Narodzenia i Nowego Roku. Tutaj patrzymy na jedzenie z okazji Nowego Roku i jak ich odpowiednik, są bogaci i uroczyście, ale nie jest to trudne do osiągnięcia, jeśli chcesz odtworzyć i tradycyjną ucztę.
Najbardziej tradycyjne francuskie noworoczne jedzenie w Le Reveillon obejmuje między innymi foie gras, ostrygi, a także dużo wina i szampana. Najczęściej jest to wymyślny posiłek, ale przy odrobinie przygotowania i starannego planowania, te same smaki i składniki można zjeść w bardziej opływowy, nowoczesny sposób.
01 z 06
Przepis na kaczki RillettesJeśli jesteś we Francji, łatwo będzie znaleźć wątróbki kacze, aby zrobić tradycyjny Foie Gras, jednak jeśli nie, to rozważ te wspaniałe Rilletes. Są również wykonane z kaczki, ale są bardziej miękkie i bardzo smaczne.
02 z 06
Escargot Nadziewane Przepis Grzyby Ta łatwa przekąska dla nadziewanych grzybów sprawi, że będzie wyglądać, jakbyś godzinami pracował niewolniczo w kuchni. Używając ślimaków w puszkach, czas przygotowania zostanie znacznie skrócony i pozwoli ci cieszyć się dłuższym pobytem z gośćmi. Ten przepis jest tradycją w regionie Burgundii we Francji.03 z 06
Oyster Gulasz przepis Ten przepis na gulasz ostrygowy wykorzystuje proste składniki, dzięki czemu świeża, czysta morska poświata ostryg może świecić. Serce, rozgrzewający gulasz, idealnie nadaje się na noc, gdy wisi w powietrzu chłód i chce się rozgrzać przy kuchennym stole. Przygotowanie jest łatwe i szybkie, dzięki czemu jest to wspaniałe danie na specjalne okazje, kiedy zazwyczaj podawane są ostrygi, ale pożądana jest swobodna prezentacja.04 z 06
Potrójny przepis na czekoladę Jeśli cokolwiek można powiedzieć o musie czekoladowym, to zręcznie pasuje do każdego menu i ma bardzo niewielu wrogów przy stole. Wrzuć do tego potrójnego przepisu z czekoladowego musem, pięknie ułożonego z domową białą czekoladą, mleczną czekoladą i piankami z ciemnej czekolady, aby zaspokoić kolejne pragnienie kakao. Po prostu dodaj kawę lub cappuccino na kurs deserowy zatrzymujący show, aby zaimponować gościom.05 z 06
Klasyczny francuski tort z operyGwiazdą każdej uroczystości musi być klasyczny tort operowy. To naprawdę jest oszałamiające ciasto i zachwyci gości. Nie jest to najłatwiejsze, ale warte wysiłku. We Francji wielu po prostu kupi to od cukierni, ale idź, będziesz taki dumny.
06 z 06
Klasyczne Francuskie Tropikalne Pate de FruitWspaniały i owocowy sposób na zjedzenie świątecznego posiłku to egzotyczne owocowe kąski. Poświęcają trochę czasu, ale są łatwe, więc nie martw się, a jeśli zrobisz dużo, są one również doskonałym prezentem.