Zrobić to bezmięsne: posiłki wegetariańskie o niskiej zawartości tłuszczu

Wycinanie mięsa raz lub dwa razy w tygodniu może znacznie zmniejszyć ogólne spożycie tłuszczów , zwłaszcza jeśli zastąpimy nasze tygodniowe opcje czerwonego mięsa . Oczywiście nie wszystkie posiłki wegetariańskie są niskotłuszczowe. Przykładem może być makarony i sery. W wielu przypadkach chodzi o to, aby wybrać trochę fasoli lub roślin strączkowych dla chudego białka i uzupełnić je ziarnami i warzywami. Prawdą jest, że ser wyróżnia się w wielu posiłkach wegetariańskich. Za wszelką cenę go używaj, ale używaj go oszczędnie. Mały ser o silnym smaku może przejść długą drogę.

• 01 z 08

  Curried ciecierzyca i pomidory

  Ten mączny groszek i danie z pomidorów, najczęściej przyrządzane ze składników, które prawdopodobnie będziesz mieć w spiżarni, jest super szybki i łatwy w przygotowaniu. Jest również super-aromatyczny, dzięki przyprawom curry i świeżemu imbirowi, jeśli je masz. Jeśli prędkość jest Twoim celem, podawaj to danie z ryżem pełnoziarnistym do gotowania lub naturalnie gotującym się kuskus.

• 02 z 08

  Czarna fasola Chipotle Chili

  Ciepło i zadymienie papryczek z czipsów dodaje głębi smaku do tego satysfakcjonującego chili. Pamiętaj, aby użyć tylko jednego chili z puszki i trochę sosu. Podawaj to rozgrzewające chili z odrobiną beztłuszczowego zwykłego greckiego jogurtu na wierzchu i udekoruj odrobiną kolendry.

• 03 z 08

  Makaron ze szpinakiem i Ricotta

  Ten szpinak i ricotta to przyjemne kremowe danie, które wciąż ma niską zawartość tłuszczu. Jest to również bardzo szybkie i łatwe do zrobienia, abyś mógł zjeść kolację na stole w niecałe 15 minut.

• 04 z 08

  Frittata ze szpinaku ziemniaczanego

  Frittata to fantazyjne słowo na omlet o otwartej twarzy, który często kończy się pod broilerem. Ta obfita szpinakowa i ziemniaczana frittata, która jest przygotowywana z użyciem substytutu jajek, nie potrzebuje nic więcej niż zieloną sałatkę i trochę chleba pełnoziarnistego, aby przygotować pełny posiłek.

• 05 08

  Lekka i kremowa grzybowa lasagne

  W sercu tej lasagne znajdują się szpinak, pieczarki i kremowy, niskotłuszczowy ser ricotta. Jest to żywność wygodna z odrobiną mniejszej winy. Jest to również świetne danie do przygotowania i montażu z wyprzedzeniem, więc wszystko, co musisz zrobić, to włożyć do piekarnika, kiedy wrócisz do domu z pracy. Innym zaoszczędzonym czasem jest oczywiście używanie niegotowanych makaronów.

• 06 08

  Quinoa and Edamame Salad

  Ta superspożywcza komosa ryżowa i sałatka edamamowa stanowią świetną opcję lekkiego posiłku i taką, która jest bezglutenowa, pod warunkiem, że bulion, który wybrałeś do gotowania komosy ryżowej, jest bezglutenowy. Kitchen Basics i Pacific Foods to dwie marki bezglutenowych bulionów.

• 07 z 08

  Szparagi

  Ta lekka warstwa szparagów zawiera mieszankę jajek i substytutu jajek, używa beztłuszczowego mleka i sera o obniżonej zawartości tłuszczu. Wykorzystuje również pieczywo pełnoziarniste, aby uzyskać dodatkową wartość odżywczą. Rezultatem jest wciąż cudownie pyszna zapiekanka, którą będziesz chciał robić jeszcze raz. Innym pięknem tej warstwy jest to, że możesz ją wyprzedzić, więc wszystko, co musisz zrobić, to włożyć ją do piekarnika, kiedy wrócisz do domu.

• 08 08

  Pieczony makaron dyniowy

  Możesz pomyśleć o ciasto z dyni, chleb z dyni i babeczki z dyni, ale co z makaronem z dyni? Istnieje oczywiście wiele rzeczy, które można zrobić za pomocą dyni . Delikatnie przyprawiona dynia stanowi doskonały dodatek do makaronu, co sprawia, że ​​jest świetnym rozwiązaniem na jesienną kolację. Oczywiście, jeśli chcesz dodać trochę ciepła, trochę przyprawy!