Tradycyjne hiszpańskie desery na karnawał

Carnaval w języku hiszpańskim (lub karnawał po angielsku) to tygodniowy festiwal lub poprzedzający czterdzieści dni Wielkiego Postu, okres modlitwy i pokuty przed Wielkanocą. Tradycyjnie katolicy powstrzymują się od jedzenia mięsa w tym okresie, a rodziny będą świętować z sąsiadami i jednocześnie sprzątać swoje spiżarnie. Tak więc, istnieje wiele słodyczy, które są spożywane podczas karnawału. Poniżej znajduje się lista niektórych tradycyjnych hiszpańskich słodyczy karnawałowych z różnych regionów Hiszpanii.

• 01 z 05

  Hiszpański Leche Frita - Przepis na Smażone Mleko

  To naprawdę hiszpański przepis na klasyczny deser. W środku jest mocny, słodki, zimny pudding z mlekiem, który jest zamknięty w cienkiej, chrupiącej, smażonej skorupce z mąki i jajka. Jest to stosunkowo łatwe, ale dlatego, że musi być schłodzone przez co najmniej 3 godziny (najlepiej przez noc) przed smażeniem, planuj je wyprzedzić.

• 02 z 05

  Przepis na hiszpański karnawałowy naleśnik - Tortillas Canarias de Carnaval

  Te puszyste, smażone, okrągłe naleśniki są zazwyczaj na Wyspach Kanaryjskich i maczały z miodem.

• 03 z 05

  Frixuelos de Asturias Przepis - Asturian Crepes

  Frixuelos to potrawa pochodząca z hiszpańskich prowincji Asturia i Leon. Frixuelos lub Filloas to prosty krepopodobny deser składający się z mąki, mleka i jajek, który można wypełnić rozmaitymi nadzieniami - słodkimi lub słonymi. Tradycja w Asturii polega na wypełnieniu ich słodkim kompotem jabłkowym.

• 04 z 05

  Bunuelos de Viento Recipe - Hiszpańskie cieście Light-and-Air

  Bunuelos są idealne na popołudniową przekąskę lub deser i są typowym hiszpańskim deserem, spożywanym w każdym regionie Hiszpanii. Prawdziwie lekkie jak powietrze, po smażeniu są posypywane sproszkowanym cukrem i mogą być wypełnione śmietaną, kremem lub owocową konfiturą.

• 05 z 05

  Łatwy przepis na hiszpański chleb Pudding - Torrijas

  Uważa się, że torrijas pochodzi z klasztorów południowego regionu Andaluzji w XV wieku jako sposób na zużyty czerstwy chleb. Dziś jest to popularne śniadanie śniadaniowe w całej Hiszpanii. Kawałki nieświeżego pieczywa bagietkowego moczone są w mleku i / lub winie, a następnie zanurzane w cieście i smażone, podobne do tego, co Amerykanie nazywają francuskim tostem. Top z ciepłym miodem.