Zabawne, świąteczne menu chanukowe

Jeśli interesujesz się Chanuką, jest duża szansa, że ​​smażenie na kociołku jest na najwyższym poziomie. (Czujesz się zniechęcony? Nigdy się nie bój! Te wskazówki sprawią, że będziesz rzucał lewą jak profesjonalista ). Więc, co jeszcze serwujesz z tymi ukochanymi placuszkami z ziemniaków? Jeśli poświęcasz czas na smażenie dużej partii, zasługujesz na przerwę z resztą menu. Ci ludzie z tłumu zrobią lewę i pozwolą ci cieszyć się imprezą!

• 01 z 06

  Curried Sweet Potato Latkes (Pareve)

  Kto powiedział, że musisz trzymać się zwykłych, starych naleśników ziemniaczanych? Słodkie ziemniaki stanowią dobrą odmianę od Russets, a te żywe latkeny zyskują duży posmak smaku (i odrobinę ciepła) z curry w proszku i mleka kokosowego. Są świetne z domowym jabłkowym jabłkiem, ale można również spróbować inspiracji z Indii i posypać je mango ostrygami.

• 02 z 06

  Mostek z sosem barbecue z mango

  Ronnie Fein, autor książki kucharskiej, rzuca nowe światło na klasyczny mostek, napełniając swój kopnięty sos barbecue świeżym mango, imbirem i odrobiną jalapeño. Ponieważ gotuje się powoli w niskiej temperaturze, musisz kilka godzin zrobić ten mostek. Ale czas przygotowania do egzaminu jest minimalny, a zostaniesz nagrodzony delikatnym mięsem, które nakarmi tłum.

• 03 z 06

  Rainbow Slaw

  Pyskaty, pikantny mostek praktycznie wymaga chrupiącego octu, takiego jak tę tęczową tęczówkę . Tostowany olej sezamowy, tamari i imbir poprawiają pyszny sos. Możesz zrobić slaw dzień lub dwa do przodu, jeśli wolisz sałatkę o miękkiej teksturze o łagodniejszym smaku.

• 04 z 06

  Green Beans with Pecans and Date Syrup

  Po szybkim smażeniu z czosnkiem i oliwą, te wegańskie fasolki szparagowe z pekanami i syropem do datowania są wrzucane z prażonymi orzechami i mżawką syropu z datą (znanego również jako miód datowany lub silan). Rezultat jest bardziej pikantny niż słodki i całkowicie przemiły.

• 05 z 06

  Sorbet cytrynowy z oliwą z oliwek

  Jeśli smażymy latkes , nie powinieneś wracać do kuchni, aby zrobić sufganiot (izraelskie galaretki) - lub cokolwiek innego, co wymaga przygotowania ostatniej minuty, o to chodzi. Local Foods Expert Sorbet cytrynowy z oliwą z oliwek Molly Watson to idealne rozwiązanie na przyszłość.

• 06 z 06

  Bezcukrowe ciasteczka cukrowe (Pareve)

  Chcesz coś z sorbetem? Wypróbuj te proste, bezmleczne ciasteczka cukrowe , pokrój ciastko typu icebox w stylu ciasteczek lub, jeśli masz ochotę, wytnij go i użyj foremek do kształtowania chanuki.