Zapiekanka śniadaniowa to smaczne połączenie jajek, chleba, kiełbasy, pokrojonych w kostkę pomidorów i zielonej cebuli oraz ser Monterey Jack lub Cheddar. To jeden z naszych ulubionych przepisów na zapiekanki na śniadanie.
Jeśli wolisz kiełbasę luzem, zrumień trochę pikantnej lub łagodnej kiełbasy śniadaniowej. Odcedź kiełbasę i posyp mięso na warstwę chleba.
Zobacz także
Crock Pot Breakfast Casserole
Impromptu Ham and Cheddar Breakfast Casserole
Co będziesz potrzebował
- 4 kromki chleba, skórki usunięte
- 6 do 8 pasztetów wędliniarskich, gotowanych i odsączanych
- 1/4 szklanki plastry zielonej cebuli
- 1/2 szklanki pokrojonego w kostkę pomidora (z nasionami)
- 1 szklanka rozdrobnionego cheddaru lub sera Monterey Jack
- 6 dużych jaj
- 1 szklanka mleka lub
- połowa i połowa
- 1/4 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki
- Cajun lub kreolska przyprawa lub przyprawiona sól
- 1/8 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu
- 1/4 łyżeczki do herbaty, opcjonalnie
Jak to zrobić
- Masło płytkie 2-kwartowe naczynie do pieczenia.
- Chleb rozdrabniamy na małe kawałki i posypujemy dnem przygotowanego naczynia do pieczenia. Rozmieść paszteciki z kiełbaskami nad chlebem; posypać zieloną cebulką, pomidorem, a następnie serem.
- W średniej misce wymieszaj jajka, mleko, sól, przyprawioną sól lub kreolską przyprawę, czarny pieprz i paprykę. Wylać mieszaninę jaj równomiernie na warstwę sera.
- Przechowywać w lodówce przez noc lub piec natychmiast.
- Jeśli w lodówce przez noc, wyjąć zapiekankę z lodówki około 30 minut przed pieczeniem. Piec w rozgrzanym piekarniku 350 F przez 40 do 45 minut, aż zostanie ustawiony w środku.
- Minimalna bezpieczna temperatura dla jaj wynosi 160 F. W razie wątpliwości należy sprawdzić termometr natychmiastowy.
Służy od 4 do 6.
Może ci się spodobać również
Zapiekanka śniadaniowa z kiełbasą, jajkami i herbatnikami
Jajeczna i bekonowa śniadaniowa garnek
Roller śniadanie skillet z bekonem i jajkami
40 wspaniałych przepisów na śniadanie i brunch
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 348 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 15 g |
Tłuszcz nasycony | 8 g |
Tłuszcz nienasycony | 5 g |
Cholesterol | 184 mg |
Sód | 419 mg |
Węglowodany | 38 g |
Błonnik pokarmowy | 5 g |
Białko | 15 g |