Przepisy cielęce

Cielęcina jest łatwa do przyrządzenia, jest jeszcze szczuplejsza i delikatniejsza niż inne kawałki wołowiny. Cielęcina oferuje tak dużo białka jak wołowina, ale o łagodniejszym smaku.

Kotlety cielęce, mielona cielęcina i paski mięsa cielęcego są doskonałym wyborem do smażenia i smażenia. Kotleciki cielęce i steki najlepiej grillować lub piecze. Użyj części ziemi cielęciny z mieloną wołowiną w pieczeń, klopsikach, sosach do makaronu lub chili. Duszona wołowina z cielęciny jest znakomicie duszona w cieście lub duszona, a cielęca pierś, pieczenie barku i steki z ostrzami nadają się do zaparzania w niewielkiej ilości płynu.

Aby mieć pewność, że zwierzęta zostały wychowane w sposób humanitarny, poszukaj "cielęciny różanej" lub "wypasanej na pastwisku" cielęciny. Lub poszukaj znaku towarowego "Free Raised".

Ze względu na delikatny smak, cielęcina jest kompatybilna z wieloma przyprawami i przyprawami. Niektóre doskonałe wybory to czosnek, cytryna, cebula, grzyby, szalotka, białe wino, rozmaryn, bazylia, kapary, Madera, pieprz i wiele innych. Do warzyw i dodatków, wybierz ziemniaki, ryż, spaetle, szpinak, buraki, śmietanę, kluski, bakłażan, marchew i zieloną fasolkę.

Przepisy

30-minutowa cielęcina Marsala z grzybami Ten klasyczny talerz znajdziesz w wielu menu restauracji. Jest to szybkie i łatwe danie, doskonałe do gorących gotowanych spaghetti lub makaronowych włosów aniołów.

Crock Pot Gulasz cielęcy z ziemniakami i kwaśną śmietaną Ten pikantny gulasz zawiera przyprawy, ziemniaki i grzyby. Śmietana jest mieszana do gulaszu tuż przed przygotowaniem.

Pieczona cielęcina z pieczarkami i białym winem Ta niesamowita, bez kości pieczeń cielęca otrzymuje swój wspaniały smak z kilku kluczowych składników: czosnku, białego wina i rozmarynu.

Pieczeń stanowi elegancki posiłek na specjalny posiłek lub niedzielny obiad.

Southwestern-Style Meat Loaf Mielona cielęcina z chudym mielonym mięsem wołowym w klopsie. Dodaj trochę zmielonej wieprzowiny do mieszanki mięsnej, jeśli chcesz.

Roladki cielęce z pikantnym nadzieniem chlebowym Cienkie kotlety cielęce faszerowane są mieszanką do pieczenia chleba i pieczone do perfekcji.

Podawaj je z pikantnym sosem śmietanowym.

Kotlety cielęce z szynką i szałwią To klasyczne włosko-rzymskie, dokładnie danie z cielęciny, świeżych liści szałwi, cytryny i wina.

Kotlety cielęce z sosem Marsala Jest to ulepszona cielęcina Marsala 2.0, zrobiona z kotletów cielęcych zamiast kotletów. Przepis jest na tyle wyjątkowy na kolację.

Kotlety cielęce z cytryną, czosnkiem i kaparami Smaczny sos cytrynowy i kaparowy to białe wytrawne wino i świeży sok z cytryny. Przygotowanie i gotowanie potrawy nie trwa dłużej niż 30 minut, od początku do końca.

Osso Buco To klasyczny włoski preparat z cielęciny, warzyw i ziół. Duszona cielęcina jest zaskakująco łatwa do naprawy i gotowania na płycie.

Cielęcina z grzybami Cielęcina z cielęciny i posiekane grzyby łączą się w tej pieczonej klopsie. Możesz zrobić bochenek z połączenia mielonej wołowiny z cielęciną lub zrobić z około 2/3 mielonej cielęciny i jedną trzecią mielonej wieprzowiny dla bardziej soczystego bochenka.

Tradycyjna holenderska zupa jarzynowa z klopsikami cielęcymi Ta pyszna holenderska zupa zawiera mielone klopsiki cielęce. Do tej zupy wchodzi wiele warzyw, w tym brokuły, szparagi, marchew, pory, kalafior i rzepa.

Cielęcina z parmezanu Ta klasyczna cielęcina z parmezanu jest znakomicie podawana z gorącym ugotowanym makaronem lub spaghetti.

Kotlety cielęce panierowane, smażone, a następnie krótko upieczone z sosem pomidorowym i serem.

Jednoskrzydłowa cielęcina z parmezanem ze spaghetti Lekka i łatwa cielęcina z parmezanem jest gotowana w piekarniku na gorącym gotowanym spaghetti.

Cielęcina i papryka Chuda cielęcina jest smażona na ruszcie ze świeżymi grzybami, papryką i sosem pomidorowym.

Cielęcina Scallopini z cytryną Nie ma nic prostszego! Dodaj sałatkę lub świeżą rukolę, a będziesz miał apetyczny posiłek w mniej niż 20 minut.

Luizjana Grillades i Grits W tym klasycznym brunchowym daniu z Luizjany użyj chudego steku lub cielęciny.

Cielęcina lub Burgers Sok z cytryny i odrobina gałki muszkatołowej dodają smaku tym cielęcym hamburgerom. Hamburgery są pokryte drobną bułką tartą przed smażeniem. Podawać w kanapkach, jeśli chcesz.

Cielęcina z cytryną i grzybami Jest to łatwy przepis na cielęcinę ze smaczną mieszanką czosnku, soku z cytryny, rozmarynu i pietruszki.

Cielęcina i grzyby tworzą spektakularną prezentację ze świeżo ugotowanymi brokułami.

Przepisy na pieczeń z cielęciny Potrawy na wolną kuchenkę Ten garnek z cielęciny jest doskonałym sposobem na przygotowanie cielęciny na ramieniu.

Cielęcina Scaloppini z grzybami Połączenie pomidorów, grzybów i kaparów doskonale smakuje tym cielęcym kotletom.

Steki cielęce z cebulkami karmelizowanymi Cebulki karmelizowane i świeży czosnek dodają smaku tym pysznym stekom cielęcym. Specjalne steki z cielęciny są szczuplejsze niż inne kawałki wołowiny.

Grillowane kotlety cielęce Cielęciny są grillowane do perfekcji z prostymi przyprawami i świeżym siekanym tymiankiem.

Klasyczna cielęcina Piccata Ta 30-minutowa cielęcina piccata to proste, ale efektowne danie.

Proste kotlety cielęce Te kotlety są gotowane z powłoką panko crumb.