Te przepisy wprowadzą Twojego pysznego kucharza do kuchni greckiej w zabawny sposób. Składane klasyczne torty z serem, zawijanie ciastek i mżawka z miodem to jedne z umiejętności, które dzieci pokochają!
W domu generalnie wykonujemy je w kształcie pierścienia lub spirali, ale można je łatwo uformować w dowolny kształt za pomocą twórczych dłoni. Ponieważ ciasteczka są małe i paski ciasta są fajne do pracy, dzieci świetnie się bawią wymyślając własne kształty.
Więcej greckich przepisów na ciastka (wszystko świetne dla dzieci)
W odróżnieniu od bardziej znanych "ciast serowych" z ciasta filo, jest to pyszny tort podobny do quiche, przyrządzony z serem feta , jajkami i jogurtem. Bardzo łatwe do wykonania, podawać w temperaturze pokojowej.
Aby było to jak najbardziej autentyczne, używaj dobrej jakości grejpfrutowego jogurtu i greckiego miodu. Miodem tymiankowym jest mój wybór, ale istnieje wiele wspaniałych odmian miodu greckiego, w tym kasztanowca, jodły, kwiatów, sosny, kwiatu pomarańczy i innych. Prosta mżawka miodu nad miską jogurtu sprawia, że jest to nie tylko wspaniałe danie reprezentujące greckie smaki, ale również łatwe i smaczne.
Nie ma miodu? Na wierzch jogurt z konfiturami i (opcjonalnie) prażonymi migdałami.
Pasta Flora jest łatwa do wykonania, o czym świadczy zdjęcie tarty przygotowanej przez zespół młodych kucharzy (dzieci w wieku przedszkolnym i elementarnym). Fantastyczny!
06 08
Pomarańcze z miodem N. Gaifyllia Świeże owoce to ulubiony grecki deser, słodka przekąska i wspaniały dodatek do stołu śniadaniowego. Jest pyszny, serwowany osobno, ale można go ubrać mżawką bajecznego greckiego miodu. Niezależnie od tego, czy kroisz pomarańcze, czy rozdzielisz je na kawałki, ten przepis 1-2-3 (jeden krok, dwa składniki, trzy minuty) dodaje uroku.
07 z 08
Miód z sezamu - Tahinomelo Steve Outram / Getty Images Proste i łatwe połączenie miodu i tahini, ten przepis bez gotowania ma mniej kalorii niż masło orzechowe i jest zdrowy i pyszny. Spróbuj rozprowadzić tahinomelo na chlebie pełnoziarnistym lub toście lub w kanapce z kawałkami banana.
08 08
Pomidory i feta na grilowanym chlebie - Riganatha David Marsden / Getty Images Grecka bruschetta , jeśli wolisz, jest bardzo szybka i łatwa, i zawiera klasyczny grecki smak oliwy z oliwek, pomidorów, sera feta i oregano. Aby użyć tego przepisu do projektu szkolnego, zamiast pieczonego chleba można użyć suchego tostu, sucharów, a nawet krakersów.