Ślicznie przychodzi mi na myśl, gdy zobaczysz pieczone miniaturowe dynie wypełnione serami Fontina lub Gruyère i szałwią, które jesienią przynoszą świąteczny stół. Dzieci je uwielbiają (tak jak dorośli!), Ponieważ są indywidualnymi, osobistymi rozmiarami, dodatkami. Są naprawdę świąteczne, gdy są podawane na małych talerzach i ustawione na miejscu każdego gościa, i wywołają chór "awws", gdy ludzie zasiądą do jedzenia. Ta pyszna receptura nie może być prostsza do wykonania, a przepis jest łatwo mnożony.
Czy wiesz, że dynie są owocem ? To prawda, a Baby Boos - lub miniaturowe dynie - to odmiana znana jako Pump Ke Mon lub Lil Pump Ke Mon, która może mieć różnokolorową skórę i ma około 5 cali średnicy i 3 cale wysokości.
Należy pamiętać, że miniaturowe dynie lub dynie są również idealne do serwowania zup, ziaren, deserów i innych.
Co będziesz potrzebował
- 1 miniaturowa dynia (lub
- słodka kluska z dumplingiem )
- Sól dla smaku
- Czarny pieprz do smaku
- 1 do 2 łyżek stołowych
- ciężki krem (30-36% tłuszczu mleka lub mleka lub
- ser marscarpone )
- 1 liść szałwii
- 1/4 szklanki sera fontina (lub sera Gruyère, tarty)
Jak to zrobić
- Pokrój górną 1/2 cala dyni, zgarnij nasiona i wcieraj sól i świeżo zmielony pieprz do ubytku.
- Wlać 1 do 2 łyżek ciężkiej śmietany lub mleka lub sera mascarpone, dodać świeży lub suszony liść szałwi i starty ser pleśniowy lub gruyère, założyć pokrywkę i piec na patelni do miękkości, od 35 do 45 minut.
- Uważaj, aby nie rozgotować squasha, gdyż może się on rozpaść i zapaść w piekarniku. Możesz podawać je na talerzu lub na indywidualnych talerzach z chlebem i masłem u każdego gościa.
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 274 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 19 g |
| Tłuszcz nasycony | 12 g |
| Tłuszcz nienasycony | 5 g |
| Cholesterol | 62 mg |
| Sód | 546 mg |
| Węglowodany | 15 g |
| Błonnik pokarmowy | 4 g |
| Białko | 13 g |