Przepis na słodzone kasztanowe purée

Ten przepis na słodzone purée z kasztanów może być stosowany w wielu deserach, aw połączeniu z bitą śmietaną stanowi doskonałe wypełnienie, jak w tym węgierskim przepisie na deser kasztanowy . Tutaj jest więcej o kasztanach.

Co będziesz potrzebował

• 1 3/4 funta
• surowe kasztany
• 1 szklanka cukru
• 1 3/4 szklanki wody
• 1 łyżeczka wanilii

Jak to zrobić

1. Podgrzać piekarnik do 400 F, przyciąć "X" w płaską stronę każdej skorupy kasztana . Umieść kasztany w jednej warstwie na blasze z wargą. Pieczemy, aż skorupy zaczną się łuszczyć, około 15 do 20 minut, mieszając po 10 minutach.
2. Wyjmij z piekarnika i odstaw 5 minut, aby ostygł. Obierz skorupki i pozwól, aby kasztany ostygły całkowicie.
3. W średnim rondlu przyrządzić pieczone i obrane kasztany, cukier i wodę do wrzenia. Zmniejsz temperaturę i gotuj od 25 do 35 minut, aż większość płynu odparuje.

1. Zdjąć z ognia i wymieszać z wanilią. Odcedzić kasztany, zachowując płyn.
2. Mieszaj kasztany w maszynce do czasu uzyskania gładkiej konsystencji. Podczas pracy procesora żywności powoli dodawać tyle zarezerwowanego syropu, ile potrzeba, przez zsyp żywnościowy, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
3. Całkowicie schłódź przed schłodzeniem.

Więcej przepisów kasztanowca

• Przepisy na ciasto z kasztanów : Ta tradycyjna receptura tak przypominająca święta może być przygotowywana ze świeżych lub konserwowych kasztanów i jest idealna do nadziewania ptaka lub pieczenia jako dodatek.
• Makaron kasztanowy w sosie z masłem i szałwią Przepis : Ten przepis jest bardzo stary i tradycyjny dla włoskiego chłopstwa wyniesionego na prezent od bogów.
• Turecki przepis na kasztan czekoladowy Przepis : Karyoka są bogatymi, luksusowymi kawałkami pokrytych czekoladą piłek z purée z kasztanów posypanych mielonymi orzeszkami pistacjowymi.
• Przepis na ciasto kasztanowe: Wykonany z mąki kasztanowej, ten orzechowy tort funtowy ma subtelną słodycz i lekki, wyrafinowany smak, idealny na deser, herbatę lub popołudniową przekąskę.

Wytyczne żywieniowe (na porcję)
Kalorie	390
Całkowita zawartość tłuszczu	2 g
Tłuszcz nasycony	0 g
Tłuszcz nienasycony	1 g
Cholesterol	0 mg
Sód	4 mg
Węglowodany	92 g
Błonnik pokarmowy	0 g
Białko	2 g

(Informacje o wartości odżywczej naszych receptur są obliczane na podstawie bazy danych składników i należy je traktować jako oszacowanie.) Indywidualne wyniki mogą się różnić.)