Jak kurczak z cytryny i szukasz wegańskiego substytutu? Jeśli lubisz kurczaka cytrynowego, spróbuj tego wegetariańskiego przepisu na tofu z cytryną. Pieczenie tofu to prosty sposób na przygotowanie idealnego tofu za każdym razem. To tofu z cytryną jest po prostu pyszne, więc możesz zrobić podwójną porcję! Pamiętaj, aby najpierw dobrze nacisnąć tofu , aby uzyskać maksymalny smak!
Co będziesz potrzebował
- 2 bloki mocne lub ekstra-tofu,
- dobrze wciśnięty
- 2 łyżki stołowe. sos sojowy
- 2 łyżki stołowe. sok cytrynowy
- 2 łyżki stołowe. Oliwa z oliwek
- 2 łyżki stołowe. musztarda Dijon
- 1 łyżeczka. cukier
- 1 łyżeczka. bazylia
- 1 łyżeczka. tymianek
- Sól i pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Najpierw przygotuj swoje tofu. Podobnie jak w przypadku większości przepisów tofu, tofu scramble najlepiej smakuje, jeśli najpierw wciśniesz tofu. Dzięki temu tofu może wchłonąć więcej aromatów i przypraw, które do niego dodajesz. To dodatkowy krok, ale zajmuje to tylko kilka minut. Nie wiesz, jak nacisnąć tofu? Zobacz ten łatwy przewodnik krok po kroku: Jak nacisnąć tofu.
- Pokrój sprasowane tofu na paski o grubości 1/2 cala.
- Wymieszaj wszystkie składniki z wyjątkiem tofu. Przenieś na płytką patelnię lub zapakowaną plastikową torebkę, a następnie tofu, dobrze pokrywając.
- Pozwól tofu marynować przez co najmniej godzinę (im dłużej tym lepiej, zamieniaj się w marynatę).
- Ogrzej piekarnik do 375 F.
- Przełóż tofu i marynatę do naczynia do pieczenia i piecz przez 20 do 25 minut, obracając w połowie i wlewając w razie potrzeby dodatkową marynatę na tofu.
Lubisz ten przepis?
Kochasz ten wegetariański i wegański przepis na tofu? Oto kilka niesamowitych rzeczy, które możesz zrobić dzięki tofu:
- Wegetariańskie frytki z tofu
- Przepisy wykorzystujące jedwabne tofu
- Pełna lista receptur tofu
- Jaka jest wartość odżywcza tofu?
- Więcej przepisów na tofu
- Więcej wegetariańskich przepisów
Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
---|---|
Kalorie | 185 |
Całkowita zawartość tłuszczu | 14 g |
Tłuszcz nasycony | 2 g |
Tłuszcz nienasycony | 7 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sód | 642 mg |
Węglowodany | 6 g |
Błonnik pokarmowy | 2 g |
Białko | 13 g |