Wegetariańskie Rosz Haszana Menu

Większość menu Rosz Haszana jest zbudowana wokół przystawek mięsnych i drobiowych i często zawiera także ryby i zupę na bazie kurczaków. Ale nie potrzebujesz mięsa, aby cieszyć się pięknym, świątecznym posiłkiem. To wegetariańskie menu prezentuje kilka potraw, które mają szczególne znaczenie w Rosz ha-Szana ; większość jest weganami, a wszystkie są wegetariańskie (bez mleka), na wypadek, gdybyś przyjmował zarówno wegetarianizm, jak i wegetarian, i chciałbyś dodać kilka nie-wegetariańskich potraw do linii. Obsługuje duży tłum? Możesz znaleźć jeszcze więcej przyjaznych dla tłumu przepisów, aby uzupełnić swoje menu tutaj .

• 01 z 06

  Jabłka, miód i granat

  Aszkenazyjczycy faworyzują jabłka zanurzone w miodzie, aby zapowiadać słodki nowy rok. Spróbuj degustacji różnych odmian jabłek z targu, a także rozmaitych miodli rzemieślniczych . Jeśli będziesz miał wegan przy stole, ofiaruj mi sanki, lub datuj miód - The Date Lady oferuje miłą.

• 02 z 06

  Honey Wheat Raisin Challah

  Okrągły chałka z rodzynkami jest ostoją wielu dań z Rosz Haszany. To domowe Honey Wheat Raisin Challah jest wysadzane słodkimi złotymi rodzynkami i wzbogacone białą mąką z pełnego ziarna, wanilią i odrobiną kardamonu.

  Jeśli potrzebujesz wegańskiej alternatywy, spróbuj tej Maple-Glazed Vegan Water Challah - możesz zostawić ją bez smaku lub wyrabiać rodzynki do ciasta.

• 03 z 06

  Pieczona Marchewka, Jabłko i Zupa Selerowa (Pareve lub Dairy)

  Ta żywiołowa pieczona marchewka, jabłko i zupa z selera stanowi elegancki początek świątecznego posiłku.

  Jeśli chcesz bardziej tradycyjną świąteczną zupę, ta wegetariańska zupa z macy z masą ma tak pikantny smak, że nikt nie przegapi kurczaka.

• 04 z 06

  Warzywa i ciecierzyca Tagine z kuskusem (Pareve)

  Kolorowe i satysfakcjonujące, to warzywo i ciecierzyca Tagine z kuskusem jest łatwe do przygotowania i wygląda imponująco.

• 05 z 06

  Pieczone brokuły z imbirem (Pareve)

  Brokuły są zawsze zadowolone z tłumu, a te pieczone brokuły z imbirem są absolutnie nie do odparcia. Nie oczekuj resztek!

• 06 z 06

  Niesamowite pełnoziarniste żydowskie ciasto jabłkowe (Pareve)

  Ten zdrowszy spin na tradycyjnym żydowskim szarlotce mojej babki zawiera pełnoziarniste mąki oraz mniej tłuszczu i cukru niż oryginalna receptura. O dziwo, moja rodzina woli teraz od ukochanego oryginału.