Szukasz idealnego szybkiego i łatwego sposobu na gotowanie fasoli cannellini i ryżu lub innego rodzaju białej fasoli i ryżu? Oto jeden prosty włoski sposób.
Korzystając z zaledwie pięciu składników, możesz podawać ten łatwy wegetariański ryż i danie z fasoli z przyprawami włoskimi jako dodatek lub dodać trochę tofu lub seitanu, aby uczynić z niego główny posiłek. Wszystko czego potrzebujesz to puszka pomidorów, puszka fasoli, trochę błyskawicznego ryżu (lub możesz użyć resztek ryżu, jeśli masz trochę pod ręką), trochę włoskiej przyprawy i odrobinę soli i pieprz, a ty zjesz posiłek.
Ugotuj boczną zieloną sałatkę lub wrzuć do pieca chleb z czosnkiem, aby była to pełnowartościowa kolacja wegetariańska tak szybko, jak to tylko możliwe, i oczywiście ryż i fasola są podstawą każdego, kto próbuje jeść tanio, bez względu na to, czy jesteś wegetarianinem wegańskie czy nie!
Ten włoski przepis na białą fasolę i ryż jest wegetariański, wegański i całkowicie bezglutenowy.
Przepis dzięki uprzejmości Bush's® Beans.
Szukasz więcej wegetariańskich przepisów na ryż? W TheSpruce można znaleźć o wiele więcej wegetariańskich przepisów na ryż, w tym azjatycką sałatkę ryżową , ryż smażony w warzywach, ryż curry lub, być może, kilka wegetariańskich przepisów na risotto lub przepisy na wegetariańskie hiszpańskie paelle ryżowe , lub Gotuj z ograniczonym budżetem i szukasz więcej sposobów na zrobienie ryżu i fasoli. Oto 8 całkowicie nudnych sposobów na zrobienie ryżu i fasoli, w tym brązowy ryż z ananasem, kubański czarny ryż i fasola, ryżowa zupa i wiele innych.
Co będziesz potrzebował
- 1 14,5 oz. można pokroić pomidory z włoskimi ziołami (nie osuszaj)
- 1 14,5 oz. może Wielka fasola północna lub fasola cannellini (lub jakikolwiek rodzaj białej fasoli), osuszone i spłukane
- 2/3 szklanki błyskawicznego ryżu, niegotowane
- 1/2 łyżeczki. Włoska przyprawa
- Sól morska lub koszerna sól i świeży mielony czarny pieprz do smaku
Jak to zrobić
- Umieść pokrojone w kostkę pomidory i ich sok, fasolę Wielką Północną lub fasolę cannellini (odsączoną i spłukaną), ryż instant (lub możesz również użyć resztki gotowanego ryżu) niegotowane w średnim rondlu, a sezon lekko z odrobiną włoskiej przyprawy i trochę soli morskiej lub koszernej soli i świeżego czarnego pieprzu.
- Połóż rondel na średnim ogniu i gotuj przez 3-4 minuty, mieszając od czasu do czasu. Naczynie robi się po ugotowaniu ryżu i gotowaniu fasoli i pomidorów. Nadal będzie trochę wilgotnej wilgoci, z których część wyparuje, gdy naczynie delikatnie się ochłodzi.
- Smakuj i dostosowuj przyprawy do smaku. Dodaj nieco więcej soli morskiej, a może nawet przyprawionej soli, lub dodaj do tego odżywcze drożdże lub inny wegański substytut parmezanu (lub po prostu podawaj z parmezanem, jeśli ty i twoja rodzina nie jecie w pełni wegańskich). Cieszyć się!
Lubisz ten przepis? Wtedy pokochasz 7 ekscytujących sposobów na zrobienie ryżu i fasoli .
| Wytyczne żywieniowe (na porcję) | |
|---|---|
| Kalorie | 485 |
| Całkowita zawartość tłuszczu | 2 g |
| Tłuszcz nasycony | 0 g |
| Tłuszcz nienasycony | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sód | 93 mg |
| Węglowodany | 93 g |
| Błonnik pokarmowy | 21 g |
| Białko | 25 g |