01 z 11
Najlepsze hiszpańskie przepisy tapas
Czy Heap / Getty Tapas zyskały popularność na całym świecie. W Hiszpanii są one po prostu częścią życia. Tapas, hiszpańskie przekąski są spożywane o każdej porze dnia i nocy. Połóż kilka tych małych potraw razem i mogą zrobić posiłek samodzielnie. Wyjście na tapas to tak duża część kultury, że istnieje nawet czasownik "tapear", co oznacza "jeść tapas". Oto 10 ulubionych przepisów na tapas, które możesz przygotować w domu.
02 z 11
Hiszpański Patatas Bravas
Hiszpański Patatas Bravas to jedna z najbardziej klasycznych hiszpańskich tapas. Legenda głosi, że został wynaleziony w barze o nazwie Las Bravas w Madrycie, a znajdziesz w nim różne odmiany. Sos bravas powinien być nieco pikantny, a ta wersja dostaje kopa z Tabasco.
03 z 11
Omlet hiszpański - Tortilla Espanola
Bary i kawiarnie w całej Hiszpanii serwują ziemniaki i jajka jako tapa , ale często są podawane jako lekka kolacja w hiszpańskich domach. Tortilla Espanola również jest przenośna, a wielu zmienia ją w kanapkę, umieszczając kawałek między dwoma kawałkami bagietki.
04 z 11
Hiszpańska szynka krokiety (Croquetas de Jamón)
Croquetas de Jamón jest podstawą hiszpańskiej sceny tapas. Możesz je przygotować w domu z hiszpańską szynką . Ciesz się nimi jako popołudniowa przekąska lub kieliszek piwa lub wina, tak jak w Hiszpanii. Możesz zrobić ciasto przed sobą i zamrozić je lub zamrozić krokiety, aby były przydatne, gdy będziesz gotowy na przekąski.
05 z 11
Empanadillas Gallegas - Little Galician Turnovers
Empanadillas Gallegas , rodzaj mięsa lub obrotów wypełnionych tuńczykiem, jest najpopularniejszym daniem z Galicji. Zwykłe empanady są duże i okrągłe i pocięte na kawałki, by służyły. Tutaj stworzymy indywidualne wersje rozmiarów tapas zwane empanadillami .
06 z 11
Almejas en Salsa Verde
Kuchnia baskijska wykorzystuje świeże owoce morza wzdłuż północnego wybrzeża Hiszpanii. Te małże w sosie z zielonej pietruszki lub Almejas en Salsa Verde w języku hiszpańskim to typowy baskijski tapa . Ciesz się nim z baskijskim białym winem Txakoli.
07 z 11
Gambas al Ajillo
Te krewetki czosnkowe to jedna z najpopularniejszych tapas w całej Hiszpanii. Będziesz potrzebował mnóstwa czosnku, doskonałej hiszpańskiej oliwy z oliwek, suszonego pieprzu cayenne, hiszpańskiej papryki i odrobiny brandy, by zrobić to ze świeżą krewetką.
08 z 11
Ośmiornica z grilla w galicyjskim stylu (Pulpo Gallego)
Ta tapa jest bardzo prosta i jest serwowana w całej Hiszpanii. Plastry grillowanej ośmiornicy podawane są z gotowanymi ziemniakami, oliwą z oliwek i słodką hiszpańską papryką. Zwykle jest ustawiony na talerzu z wykałaczkami, abyś mógł włócznią i cieszyć się swoim piwem lub winem.
09 z 11
Pimientos Rellenos de Atun
Tapa to świetne danie na lato, ponieważ nie wymaga gotowania. Wymieszaj tuńczyka z odrobiną zielonej cebuli i oliwek, a następnie w palonej czerwonej papryce.
10 z 11
Banderillas
Ta łatwa tapa otrzymuje swoją nazwę od kolczastych rzutek używanych podczas walki byków. Nie będziesz musiał gotować. Zamiast tego wykorzystasz swoje artystyczne talenty, aby stworzyć kolorowy szpikulec składników.
11 z 11
Przystawka z szynką, serem i chorizo
Wszyscy będą się cieszyć tą klasyczną tapą . Krojenie jamona to artform w hiszpańskich tapas barach. Ciesz się serem Manchego i chorizo oraz bagietką.