01 z 11
10 najlepszych brytyjskich potraw
Duck & Waffle Jakie pokarmy najbardziej lubi Brytyjczycy? Kilka brytyjskich organizacji, w tym The Telegraph i Discover Cornwall, przeprowadziło ankiety. Chociaż imigracja i globalizacja zmieniły nieco brytyjskie smaki na przestrzeni lat, istnieje sporo klasycznych brytyjskich potraw (i posiłków), które pozostają na szczycie listy. Jeśli myślisz o odwiedzeniu Wielkiej Brytanii w najbliższym czasie, zechcesz wypróbować przynajmniej kilka z tych kwintesencyjnych smakowych przysmaków.
02 z 11
Kanapki z bekonem
Brytyjska kanapka z bekonem. Getty The Bacon Butty to ulubione jedzenie Wielkiej Brytanii! Nie trudno w to uwierzyć, bo ... kto nie lubi bekonu? Sam zapach jest odurzający i smakuje idealnie między dwoma kromkami chleba tostowego!
03 z 11
Pieczone kolacje
Niedzielny obiad. Steve Lupton - Getty Pieczone kolacje są w zasadzie brytyjskie. Sama pieczeń, jej przepyszne boczki i oczywiście sos. Brytyjski niedzielny lunch jest również znany jako niedzielny pieczeń i jest sercem brytyjskiego jedzenia i gotowania!
Jeśli zostaniesz zaproszony do brytyjskiego (lub irlandzkiego) domu na niedzielną pieczeń, możesz spodziewać się podania pieczonego mięsa (często jagnięciny), pieczonego ziemniaka i / lub puddingu Yorkshire, farszu, sosu i jednego lub więcej warzywa takie jak pasternak, brukselka, groch, marchew, fasola, brokuły, kalafior lub pory. Oprócz tradycyjnego sosu, niektóre rodziny również serwują warzywa w sosie serowym. Przynieś swój apetyt!
04 z 11
Filiżanka herbaty
Filiżanka herbaty. Getty Zarówno narody brytyjskie, jak i irlandzkie są ogromnymi pijącymi herbatę. Każdy ma pomysł, jak przygotować odpowiednią filiżankę herbaty . Ale bez względu na to, jak sobie z tym poradzisz, jest to naprawdę ulubiony kraj. Brytyjska herbata to napój i posiłek.
Jeśli planujesz wziąć udział w prawdziwej angielskiej herbacie, możesz otrzymać jeden z kilku rodzajów tradycyjnej herbaty z Indii lub Chin. Dodatkowo możesz otrzymać lekką przekąskę (chleb i masło, ciasteczka lub kanapki z herbatą). Inną wariacją na temat angielskiej herbaty jest "herbata kremowa", która jest zwykle podawana w West Country (Devon and Cornwall). Herbata kremowa zawiera dżem i gęstą śmietanę (podobną do bitej śmietany) podawaną z bułeczkami.
05 z 11
Ryba z frytkami
Brytyjska ryba, frytki i Mushy Peas. Elaine Lemm Ukochana ryba z frytkami! Ryba smażona w głębokim tłuszczu w chrupiącej panierce z tłustymi złotymi chipsami jest nadal jednym z ulubionych posiłków w Wielkiej Brytanii i Irlandii. Wybór ryb podawanych w tradycyjnej potrawce z ryb i frytek jest zwykle dorszem lub plamiakiem, ale można zastąpić rdzeń, gładzicę, a nawet tilapię. Oczywiście brytyjskie "chipsy" są identyczne z amerykańskimi frytkami!
06 z 11
Pudding Yorkshire
Przepis na pudding Yorkshire. Zdjęcie © RFB Photography Yorkshire pudding jest często częścią tradycyjnej pieczonej kolacji i nie przypomina amerykańskiego puddingu. W rzeczywistości Yorkshire pudding jest bardzo podobny do gigantycznego popover.
Przepis z 1737 wyjaśnia, jak używać "puddingu" do używania ocieków z pieczonej baraniny: "Zrób dobre ciasto jak na naleśniki, włóż gorącą tacę na ognisko z odrobiną masła, aby usmażyć dno po czym włożyć patelnię i masło pod baraninę, zamiast ociekającej patelni, trzymając ją często za rączkę, a będzie lekka i pikantna, i będzie odpowiednia do podjęcia, gdy baranina wystarczy, a następnie obróć ją danie i podawaj je na gorąco. "
07 z 11
Pełne angielskie śniadanie
Duck & Waffle Pełne śniadanie jest znane. Jest to idealne śniadanie weekendowe. To naprawdę jest pełne śniadanie w każdym znaczeniu tego słowa! Podczas gdy dokładne składniki różnią się w zależności od miejsca, niektóre popularne opcje obejmują jajka sadzone, kiełbaski, bekon, tosty, fasolę, grillowany pomidor, smażone pieczarki, smażone ziemniaki i czarny i / lub biały pudding.
08 z 11
Cornish Pasties
Cornish Pasty. Andy Stewart Londyn / Getty Images Cornish Pasty to smaczny sposób na jedzenie pikantnych mięs i warzyw w pięknym kruchego ciasta! Nic nie przebije gorącego świeżego z piekarnika. Klasyczna kornwalijska pasta zawiera wołowinę, cebulę i ziemniaki wraz z rzepakowym warzywem zwanym brukwi.
09 z 11
Truskawki i krem
Zarrion Walker / Getty Images Nic nie jest lepsze na początku lata niż truskawki i śmietana ! Są pachnące, słodkie i świeże.
10 z 11
Crumpets
Angielskie Crumpety. Andrew Dernie - Getty Crumpet to idealny, popołudniowy herbatnik , podawany na ciepło z dużą ilością masła. Okrągłe babeczki o charakterystycznej teksturze, są miękkie i są absolutnie idealne do nasycania masła razem z ciepłą filiżanką herbaty!
11 z 11
piwo
Brytyjskie piwo. Zdjęcie © Getty Images Wielka Brytania słynie z niesamowitych pubów, więc oczywiście jesteśmy znani z pysznych piw . Brytyjskie piwa są obecnie dostępne na całym świecie w różnych stylach, takich jak gorzkie, India Pale Ale, tęgi, porter i lager.