01 z 11
10 prostych i szybkich przepisów indyjskich
David Buzzard - media-centre.ca / Getty Images Czy chcesz zrobić indyjskie jedzenie, ale jesteś zastraszony przez długą listę składników i instrukcji i długie czasy przygotowania? Wiele indyjskich potraw łączy się szybko i można przygotować posiłek w 45 minut lub mniej.
Chociaż listy składników mogą być długie, wiele z nich to przyprawy. Gdy już spakujesz spiżarnię jako zszywki, będziesz gotowy do dodania ich do potraw. Wiele innych jest łatwo modyfikowanych, aby wykorzystać dostępne warzywa. Oto zbiór indyjskich przepisów na dania, które możesz szybko zepsuć.
02 z 11
Aloo Matar Gobi
subodhsathe / Getty Images Aloo matar gobi to mieszanka ziemniaków (aloo), kalafiora (gobi) i zielonego groszku (matar) w curry na bazie cebuli i pomidora. To północnoindyjskie curry zapewnia szybki i łatwy posiłek i jest idealne, gdy podawane jest z gorącym chapatis lub naan.
Przepis: Aloo Matar Gobi
03 z 11
Masala Kheema - Dry Spicy Minced Meat
Rovingi / Flickr / CC BY 2.0 Możesz zrobić to danie mięsne w zaledwie 35 minut i łatwo jest powiedzieć, że wiele osób twierdzi, że jest niezawodny. Możesz użyć dowolnego mięsa mielonego lub mielonego, takiego jak kurczak, jagnięcina, wieprzowina, mięso kozie. Dobrze pasuje do innych potraw, więc jeśli podajesz różnorodne potrawy, dobrze się sparuje z większością z nich.
Przepis: Masala Kheema
04 z 11
Podstawowe Curry z kurczaka
Suguru Narita / EyeEm / Getty Images Jeśli myślisz, że nie lubisz curry, to może być tak, że nie robiłeś curry z przyprawami i garam masala, zamiast zwykłego kupowanego w sklepie curry w proszku. To curry z kurczaka to łatwe danie, które można przygotować w 45 minut. Jest pyszny, podawany z chapati lub gotowanym ryżem.
Przepis: Podstawowe curry z kurczaka
05 z 11
Mint-Cucumber Raita
Francesco Perre / EyeEm / Getty Images Przygotowywanie tego przystawki, które zobaczysz prawie z każdym indyjskim posiłkiem, zajmuje tylko kilka minut. Użyj chłodnych ogórków, mięty i jogurtu, aby odświeżyć podniebienie.
Przepis: Mint-Cucumber Raita
06 z 11
Daal-Palak Ka Shorba Zupa z soczewicy i szpinaku
Candice Bell / Getty Images Ta zupa jest przygotowywana od podstaw ze szpinakiem i soczewicą, ale jest gotowa w mniej niż 45 minut od początku do końca. To naprawdę rozgrzeje cię w chłodne dni. Ciesz się nim z chlebem.
Przepis: Daal-Palak Ka Shorba
07 z 11
Sookhi Moong Ki Daal
mds0 / Getty Images Możesz cieszyć się tą wysokobiałkową potrawą z soczewicy w mniej niż 40 minut. Podawaj z gorącym Chapatis (Indian flatbread) lub Parathas (smażone na patelni Indian flatbread) i ulubionym ogórkiem na prosty, ale bardzo sycący posiłek.
Przepis: Sookhi Moong Ki Daal
08 z 11
Baingan Aloo Ki Subji - Bakłażan i ziemniaki
mds0 / Getty Images Bakłażan, ziemniaki i pomidory idą w parze w ten łatwy przepis, który okazuje się pysznym daniem. To świetny posiłek połączony z gorącym chapatis i fajną raita
Przepis: Baingan Aloo Ki Subji
09 z 11
Bhajias - Fried Indian Snack
Paul_Brighton / Getty Images Te przekąski mogą być wykonane z dowolnych warzyw do wyboru, takich jak ziemniaki, kalafior, liście szpinaku, cebula lub paneer. Połącz i dopasuj do tego, co masz na świetną przekąskę na dzień deszczowy.
Przepis: Bhajias
10 z 11
South Indian Lemon Rice
indiaphotos / Getty Images Ryż cytrynowy to popularne danie w południowych Indiach. Zwykle jest spożywany osobno lub z raita, jogurtem, chutney lub kosambari (rodzaj sałatki). Co sprawia, że świetnie nadaje się do szybkiego dania jest to, że można go zrobić z resztkami ryżu.
Przepis: South Indian Lemon Rice
11 z 11
Anda (Egg) Curry
Rubina A. Khan / Getty Images Istnieje kilka różnych stylów tworzenia curry z jajek. Ten przepis pochodzi z Północnego Indii. Możesz przygotować sos z wyprzedzeniem i zamrozić go. Teraz jesteś gotowy, aby po prostu ugotować jajka, podgrzać sos i połączyć je z ulubionym, wygodnym jedzeniem. Możesz sprawić, by był ostry lub łagodny, jak chcesz. Podawać z warzywnym dodatkiem i ryżem.
Przepis: Anda Curry