10 receptur sosu z grilla dla Twojego następnego grilla

Jest kilka rzeczy lepszych niż mostek grillowy. Co sprawia, że ​​jest jeszcze lepszy, to doskonały sos do grillowania . Dobry, bogaty sos barbecue dodaje smaku wędzonemu mostkowi, niezależnie od tego, czy jest pokrojony na plasterki, ale najważniejszą korzyścią jest wilgoć, którą dodaje. Barbecue Brisket może szybko wyschnąć, zarówno u palacza, jak i bardziej prawdopodobne, gdy zostanie podcięty do podania. Aby nie dopuścić do zbytniego wysuszenia mięsa, należy dodać trochę sosu. Niezależnie od tego, czy podoba ci się ten sos, czy lekko polany sosem, te przepisy na sos barbecue są dokładnie tym, o co prosi Twój mostek.

• 01 z 10

  Texas BBQ Sos

  W Teksasie sos BBQ jest słodko-pikantną mieszanką pomidorów i przypraw. Trochę staroświecki w porównaniu do popularnych dzisiejszych sosów. ten sos barbecue zaczyna się od zapasu. To zajmuje trochę więcej czasu, ale ten sos brisketowy z pewnością warto poczekać.

• 02 z 10

  Słodki sos wykończeniowy na mostek

  Jeśli potrzebujesz szybkiego i łatwego sosu z grilla na szponde, to ten. Prawdopodobnie masz składniki w swojej kuchni. Wspaniałą rzeczą w tym sosie do grillowania jest to, że ma słodki smak, aby nie przytłaczać smaku, który spędziłeś tak wiele czasu rozwijając się w swoim wędzonym mostku.

• 03 z 10

  Central Texas Barbecue Dip

  To jest klasyczny sos barbecue w Teksasie. Może wydawać się to trochę dziwne według współczesnych standardów, ale w ten sposób sosy brisketowe powstały na początku Texas Barbecue. Smaki wzmacniają, ale nie obezwładniają wędzonego mięsa, przez co purystowie odpowiadają na idealny mostek.

• 04 z 10

  Barbecue z sosem brisketowym

  Kolejny klasyczny sos brisketowy wypełniony pikantnymi i słodkimi smakami z nutą ciepła. Sos ten łączy stare, centralne sosy Texas z bardziej nowoczesnymi mieszankami, dzięki czemu jest gęstym i bogatym sosem, który idealnie nadaje się do polewania kanapką.

• 05 z 10

  Sos barbecue Kansas City

  Ta odmiana tradycyjnego sosu BBQ Kansas City to gęsty słodki sos z odrobiną ciepła i octu, aby dać mu trochę kopa. Jest to idealny sos szponderowy dla tych, którzy chcą zmyślać. Pikantne, możesz dostosować ciepło, dostosowując cayenne.

• 06 z 10

  Hickory Barbecue Sauce

  Tam, gdzie większość sosów do grilla, które są tak dobre na wędzonym mostku są grube i ciężkie na pomidorze, jest to cieńszy sos o cierpkim smaku. Jeśli chcesz trzymać się z daleka od słodyczy, to jest świetny sos do spróbowania. Podczas gdy płynny dym stosowany w tym przepisie jest opcjonalny, jest to świetny sposób na dodanie dodatkowego dymu do Twojego mostka grillowego.

• 07 z 10

  Sos z czerwonej papryki

  Ten sos barbecue naprawdę podnosi temperaturę. Użyj tego gorącego i pikantnego sosu z grilla na szpinaku tylko, jeśli jesteś wystarczająco odważny. Polecam, aby był to jeden sos, który serwujesz z boku. Niech twoi goście decydują, jak odważni są, ale powinieneś mieć łagodniejszy sos gotowy dla tych, którzy nie są tak odważni.

• 08 z 10

  Sos do grilla Waltera Jettona

  Walter Jetton był ulubionym zakładem gastronomicznym i pitmasterem prezydenta Johnsona. Jetton przygotował swój grill, oczywiście w stylu teksańskim, dla niektórych z najważniejszych osób w latach sześćdziesiątych. Ten klasyczny sos do grilla zaczyna się od bulionu i jest idealny na mostek, nadając mu smak grilla od dawna. Warto zauważyć, że sosy do grilla w stylu Texas ewoluowały z czegoś, co dziś nazywamy sosem.

• 09 10

  Cajun Barbecue Sauce

  Sos tarty i pikantny, sos brisketowy o bogatym cytrusowym aromacie, który unosi dym mięsa i tworzy niesamowitą kombinację smaków. Polecam robić ten sos dzień wcześniej lub przynajmniej gdy mostek trafia w palacza, aby smaki mogły się perfekcyjnie zmiksować.

• 10 z 10

  Syrop klonowy w sosie z grilla

  Bogactwo tego sosu jest idealne na mostek. Syrop klonowy nadaje mu pikantną słodycz, która doskonale pasuje do dymnego smaku mięsa. Ten sos jest świetny na mostku, ale także fantastyczny sos do grillowania ogólnego przeznaczenia.